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全国(贵州·贵阳)羊肚菌栽培技术培训班 ——2018-2019年“秋播春收”产前技术集训
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香菇不种了,改种羊肚菌

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发表于 2018-7-30 16:42:22 |显示全部楼层

  羊肚菌“疯了”,价格太诱人了,高额的利润刺激,全国培育羊肚菌的地方越来越多,种植羊肚菌的人越来越多,国人像“淘金热”一样涌入这个行业,都想分得一杯羹!

  劳动人民智慧无穷大,再难的技术也不怕。羊肚菌本是长于春末至秋初,海拔2000—3000米左右的针叶阔叶林混交林中的一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,所以叫羊肚菌。是珍稀的食用药材两用真菌。如今,人工栽培技术被逐步攻克后,遍地开花,栽培面积越来越大。

  全国搞菌菇种植的人很多,种类很多,但没有那个菌,像羊肚菌一样风靡、疯狂!和羊肚菌相比,香菇菇农的日子就不那么好过了。虽然香菇价格相对其他菌菇来讲还算可以,但由于种植数量太多,如今已经进入了产业瓶颈期,面临产量过剩、价格低迷的困境。香菇价格和前几年比,可谓是大不如前,况且,从目前看,这种疯狂似的扩张在扶贫政策刺激下,毫无减产的迹象,越种越多,香菇行业的灾难何时会集中爆发?好多人都在担忧!

  很多菇农,都在抱怨种菇苦、种菇难!都在寻求突破。羊肚菌来了,能否为他们开启另一扇致富大门?

一、现在发展羊肚菌是不是个好时机?

  羊肚菌自从可以人工栽培后,在高额利润的刺激下,很多人转产到这个行业,产量在不断增大,价格和野生的比大幅下降,但尽管如此,羊肚菌价格仍很高。随着羊肚菌热,在高端消费场合吃羊肚菌的人也越来越多,总体仍是供小于求。因此,当前而言进军羊肚菌仍是个好时机。

二、是不是什么人都适合种植羊肚菌?

  羊肚菌再赚钱,也不是谁都能搞好的。虽然羊肚菌也属于食用菌范畴,但和种植香菇相比,还是有很大的不同的。就拿种香菇来说吧,有些人种了一辈子香菇,也成不了种菇能手,赚不了大钱。那么让他去搞羊肚菌,恐怕也未必搞的好。因此,贸然入行是不理智的。如果您已经入了行,或者有这个雄心,那么羊肚菌秋播春收的产前培训是必不可少,因为毕竟提前学习会避免很多不必要的种植风险。

三、想搞好羊肚菌需要练好哪些内功?

  没有金刚钻不揽瓷器活。有些人香菇都种不好,还是不要去搞羊肚菌了,不会爬都想跑,不栽跟头才怪哩。

  首先你要懂技术,这个是基础,不懂技术就是瞎碰瞎撞,原料怎么配?温湿怎么控?栽培如何搞?都要搞清楚。

  其次你要懂行情,市场瞬息万变,要具备敏锐的观察能力,扑捉市场信息,才能了解行情,把握主动权。

四、种羊肚菌!山重水复疑无路,柳暗花明又一村?

  羊肚菌热,越热头脑越要冷静,搞不搞莫拍脑袋决策。实事求是、量力而行,千万不可盲目跟风。否则,很可能是东施效颦、邯郸学步!竹篮打水一场空!

种羊肚菌!山重水复疑无路,柳暗花明又一村?






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