【欢迎光临易菇论坛 - 食用菌论坛网!】首页English한글역日本语手机版论坛设为首页收藏

易菇论坛 - 食用菌论坛网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 2371|回复: 8

自然界七种致命毒蘑菇

[复制链接]

主题

听众

1万

积分

论坛元老

发表于 2009-7-17 17:25:51 |显示全部楼层







1、秋日小圆帽

  世界各地气候温和的地方都可以看到纹缘盔孢伞(即秋日小圆帽,Autumn Skullcap)的身影。它表面看似光盖伞属的致幻真菌,事实上却具有相当大的毒性。与本属中的深褐色或淡紫色袍子不同,纹缘盔孢伞的孢子是淡棕色。不过要分辨二者的区别存在一定的难度,尤其是这些小蘑菇可能生长在同一区域。
2、死亡天使

  “死亡天使”(Death Angel)学名Amanita bisporigera,是最常见的蘑菇杀手之一。人们很容易将白色的死亡天使与可食用的蘑菇混淆,包括草菇和洋蘑菇。死亡天使含有鹅膏毒素,可阻止细胞的新陈代谢(从而杀死细胞),通常始于肝和肾;几天内可致人于死地。死亡天使一般发现于北美,而其同属鳞柄白鹅膏(A. virosa)在欧洲更为常见。

3、毁灭天使

  “毁灭天使”(Destroying Angel)学名为Amanita virosa,主要在欧洲出没,与北美有毒的双抱鹅膏(A.bisPorigera)和赭鹅膏(A. ocreata)同源性极高,以一种难闻的气味告诫人们不要靠近。这并不能阻止一些人品尝其白色的肉。但是,这种蘑菇在幼年看上去像鸡蛋,识别起来更加困难,因为人们常常会把它同另外两种食用蘑菇混淆。
4、死亡帽

  在全球范围内,这种看似无辜的真菌可是多数与蘑菇有关的死亡事件的罪魁祸首。所以,千万不要将可食用的蘑菇种类同毒鹅膏(Amanita phalloides)混淆,后者含有鬼笔毒素与鹅膏菌素两种毒物,仅仅食用30克便足以致人于死地。症状可能会在食用以后8到12小时才出现,但可以在一周内引起肾功能衰竭,致人死亡。

5、大理石死亡帽

  大理石死亡帽(Marbled Death Cap)一般出现在夏威夷、澳大利亚和南非,与死亡帽是同属,也含有鹅膏菌素。这种伞状真菌常常生长在常绿乔木和桉树林。据说是同别的树种一道从澳大利亚被引入夏威夷。
6、头套鹿花菌

  头套状鹿花菌(hooded false morel)学名为赭鹿花菌(Gyromitra infula),人们可能会将这种褐色鞍状蘑菇与一种美味可口的可食用蘑菇(在食用前必须煮熟)混淆。赭鹿花菌含有gyromitirin毒素,这种毒素在人体会转化为甲基联氨,甲基联氨是火箭燃料的原料之一。赭鹿花菌吃进腹中一开始或许没有其他蘑菇那么致命,但日子久了,它会逐渐对人体产生有害影响,可能是一种致癌物。
7、大脑蘑菇

  鹿花菌(学名Gyromitra esculenta)一旦生食足以致命。它还因回旋状表面被称为“大脑蘑菇”。在西班牙、瑞典等地,仍有人将其煮熟后吃掉。鹿花菌通常被认为毒性不强。它还含有鹿花菌素,鹿花菌素可以产生甲基联氨。与其他许多种毒蘑菇不同,鹿花菌通常会引起神经性症状,包括昏迷和肠胃不适。

 

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?我要注册

主题

听众

676

积分

高级会员

发表于 2009-7-18 10:53:44 |显示全部楼层
长知识
回复

使用道具 举报

主题

听众

2439

积分

金牌会员

发表于 2009-7-18 18:59:13 |显示全部楼层
太好看了,可惜有毒~~~
回复

使用道具 举报

主题

听众

3万

积分

论坛元老

发表于 2009-7-17 20:46:49 |显示全部楼层
惊艳
回复

使用道具 举报

主题

听众

9247

积分

论坛元老

发表于 2009-7-17 18:07:45 |显示全部楼层

[讨论]“易菇论剑”第五期辩题:《推动食用菌产业发展的真正力量》

见识了
回复

使用道具 举报

主题

听众

808

积分

高级会员

发表于 2009-7-17 21:32:24 |显示全部楼层
长知识
回复

使用道具 举报

主题

听众

2万

积分

论坛元老

发表于 2009-7-19 18:35:45 |显示全部楼层

用桦木筷子做的3级平菇种。接种有4天了。没有萌发的迹象。

好看、但怕!
回复

使用道具 举报

主题

听众

9141

积分

论坛元老

发表于 2009-7-19 17:20:18 |显示全部楼层

好帖

回复

使用道具 举报

主题

听众

83

积分

注册会员

发表于 2009-8-20 17:20:31 |显示全部楼层
顶一下!1
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

易菇商城

快速回复 返回顶部 返回列表