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[讨论]食用菌行业该如何发展的更好呢?

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发表于 2009-7-9 05:42:16 |显示全部楼层
 我是一名大三的学生,这学期开设的“食用菌栽培技术”选修课,可是我却发现我身边的同学对“食用菌”这个词都很陌生,而且几乎也都没有愿意涉足这个行业的。
      最重要的是当代年轻人是未来消费食用菌的主力军,想扩大生产就必然要扩大消费,如果大家连消费意识都没有那这个行业要怎么发展?
      随着生活水平的提高我们越来越注重健康,而食用菌就是非常好的健康食品,前景是一片光明,但是我认为这个行业还没有发展的很好的一个重要因素是营销不够,打开了消费市场发展就必然迅速了。
      希望大家来探讨一下我们究竟该为这个行业做些什么,仅仅是种菇吗?

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论坛元老

发表于 2009-7-9 12:20:33 |显示全部楼层
还可以做加工。即开即吃的小零食。冻干加工。提取加工成保健品。药品。
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论坛元老

发表于 2009-7-9 11:54:36 |显示全部楼层

宁晋县举行创建出口食用菌质量安全标准化示范县签约仪式

<重要因素营销不够,打开了消费市场发展就必然迅速了>最主要的是种菇的技术与规模整体提高了   没有规模何谈营销?
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发表于 2009-7-9 14:15:52 |显示全部楼层
经过一次的挫折,方才明白,要使食用菌事业有成绩,必须要有一定的规模和资本,那种本小利大的诱人话不可信哟。特别在当今食用菌产业已很发达的地区,更要特别注意哟,如果没有可以抗衡的资本,就千万得小心了,在市场大浪中小船忽悠不得呀。
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论坛元老

发表于 2009-7-9 07:20:40 |显示全部楼层

有点道理

有点道理
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论坛元老

发表于 2009-7-9 09:34:42 |显示全部楼层

主要是利润太低

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注册会员

发表于 2009-7-10 06:21:17 |显示全部楼层
我也认为深加工是一个很好的方向  只是目前只处于初级阶段
大家有没有好的食用菌加工厂给介绍一下
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论坛元老

发表于 2009-7-10 07:02:20 |显示全部楼层

不知道

不知道柏拉的搞的具体怎样拉?
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