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2018第二届全国虫草大会
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灵芝咖啡、银耳吐司、香菇冰淇淋,你吃过没?

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论坛元老

发表于 2018-6-20 17:44:51 |显示全部楼层
本帖最后由 独孤天下 于 2018-6-20 17:52 编辑

        传闻在食用菌界,出现了一个神秘组织。

        以菇类为主要原料,用物理、化学、微生物的方法,改变其形态,加工成具有新性质的食品,或制成对皮肤具有特殊功效的化妆品。从传统的菇类保健品到休闲食品、饮品,菇类应用逐步兴起,稳步上升,犹如雨后春笋蓬勃而出,以迅雷不及掩耳之势走进千家万户。

                                                                             
        渊源:
       健康是人类社会永恒的主题,健康长寿是人类生活的最终目标,良好的膳食结构将有助于人类健康,益寿延年。

       网上流传一句话:不好好养生,哪有资本作死。

       本质:
       食用菌不仅味道鲜美,风味独特,营养丰富,同时含有多种益于健康的生物活性成分,可作为传统膳食食用,还可以作为营养滋补品以养生为目标定量摄入。

       多种食用菌都是传统中药材,进入《中华药典》的冬虫夏草、蛹虫草、灵芝、猪苓、茯苓等种类,还有毛木耳、银耳、红菇等多种食用菌,它们具有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗病毒等保健功效,是人类强身健体、抗衰老、益寿延年的理想食品。

       社会、家庭的压力及焦虑感,都使我们都不约而同走上了养生的道路。

       于是,食用菌界顺势而动,大胆创新,灵芝咖啡、银耳吐司、香菇冰淇淋等一系列饮品、吃食亮瞎你的眼睛,惊叹你的味觉,看看国际友人对灵芝咖啡是怎么评价的?

                                                                                         “这真他姥爷的是个奇迹”

                                                                 
                                                                                               △ 灵芝咖啡亚马逊评论截图

                                                                  
                                                                                               △ 灵芝咖啡亚马逊评论翻译

                                                                              国内评论人,用棒棒糖泡灵芝咖啡,创意十足。

                                                            


       灵芝咖啡、银耳吐司、香菇冰淇淋,你吃过没?

       一系列五花八门、令人垂涎欲滴、健康又养生的菇类的应用产品开发,你尽管脑洞大开,这里有你意想不到的创意!

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发表于 2018-6-20 17:53:45 |显示全部楼层
支持菇类的应用产品开发
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论坛元老

发表于 2018-6-20 17:56:16 |显示全部楼层
谢谢!回复的好快!你可以进蘑菇通看看林圣敦老师《菇类的应用产品开发》
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论坛元老

发表于 2018-6-20 17:56:43 |显示全部楼层
wai1067812037 发表于 2018-6-20 17:53
支持菇类的应用产品开发

谢谢!回复的好快!你可以进蘑菇通看看林圣敦老师《菇类的应用产品开发》
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发表于 2018-6-21 08:38:42 |显示全部楼层
支持菇类的应用产品开发!
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发表于 2018-7-25 11:10:16 |显示全部楼层
我们学校结业典礼上,有人开发一款APP,主要是识别菌子的,目前不知道有没有开发好
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论坛元老

发表于 2018-7-25 16:15:08 |显示全部楼层
奋斗的零九 发表于 2018-7-25 11:10
我们学校结业典礼上,有人开发一款APP,主要是识别菌子的,目前不知道有没有开发好 ...

挺不错,辨别起来更容易了。但毒蘑菇的辨别最好别太依赖APP,有的毒蘑菇连专家也认不出来,小小建议望采纳。
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