碱化木屑栽平菇（低温季节进行）

刘希荣

 

碱化木屑栽平菇（低温季节进行）

木屑及其它农作物桔杆粉碎物，均可用来栽培平菇，但由于其基质较硬，按常规栽培产量不高。1999年以来，我们把木屑用石灰水碱化处理后再栽培，效果较好，做法是：将木屑（杂木屑也可）筛去杂质，经太阳曝晒二至三天后，用2——3%石灰水浸泡四至五天，气温低可延长到七天左右，然后捞起，用1——2%过磷酸钙浸出液调PH值在10以下，再拌入占干料20%左右的米糠，必须在拌入前用2%的石灰粉拌均。培养料控水在65%左右，即用手紧握，指缝中有水迹而不下滴为准。拌好料后，按常规接种。菇房内壁、床架以及接种时所有用具均用10%石灰水刷洗。一般每平方米用料二十五至三十斤，用种三至五瓶，以砖式栽培为好。播好种后，表面覆上一层石灰水浸过的报纸，再用薄膜包好。播种后三至五天内，应低温定殖，尽可能降低室温，如适量喷水，夜间菇房通风等。其后可保温25℃左右，并适时揭膜通风。一般二十五天左右，菌丝发满培养料，并出现黄水时，揭去薄膜，喷一次过量的出菇水，控制相对湿度在90%以上，并注意每天通风二至三次。一周左右可现蕾，当菇盖充分展开，就应及时采摘。采完后清理好菇脚，喷一次淘米水或米糠浸出液，盖上薄膜。一周左右现蕾时揭去膜，十天后可采二茬菇，如此循环，可采菇四至五次，若管理得好，每百斤干料可采鲜菇八十至一百二十斤。
   ——这是本人当年的一个实验小结！哈哈，请大家多多指导！

风

稻草能种平菇吗

qkeruiz

 学习了!一般二十五天左右，菌丝发满培养料，并出现黄水时，揭去薄膜，喷一次过量的出菇水---直接往菌砖上喷吗?[em04]

刘希荣

QUOTE:

以下是引用qkeruiz在2009-5-26 10:59:45的发言：
 学习了!一般二十五天左右，菌丝发满培养料，并出现黄水时，揭去薄膜，喷一次过量的出菇水---直接往菌砖上喷吗?

是的！哈哈，刺激出菇啊！

刘希荣

QUOTE:

以下是引用PINPECURKE在2009-5-26 14:03:48的发言：
经太阳曝晒二至三天后   为什么， 还有为什么要碱化它的主要是什么

太阳曝晒也是杀菌啊！碱化一是杀菌，二是促进木质素分解，三是增加营养成分！

王茂

学习了！

PINPECURKE

经太阳曝晒二至三天后   为什么， 还有为什么要碱化它的主要是什么

刘希荣

QUOTE:

以下是引用王茂在2009-5-26 15:22:45的发言：
学习了！

谢谢！版主多多指导哦！

lsy6560483

学习

sdaaaw123

这个帖说的应该是真实的。