[原创]求关于蘑菇运输过程中损失率的数据

zhaowendi

大家好：
       各位都是食用菌行业的前辈，本人诚心有几个问题请教：
           1.关于食用菌运输过程中损失率？
           2.食用菌从采摘后最终到消费者手中，一般有几个环节？（比如说采购商、供应商）

柏拉

1.问题很笼统,不好回答.
2.一是菇农到批发市场,菜贩采购,消费者买回.
   二是生产者-经销商-各分销商-消费者
   三是生产者-收购商-加工厂 -经销商-消费者.[em07]
   等等等等....

kenk55

运输的时间尽量减少就能避免一定的损耗吧~~~理论上是，不过大家都能想到 的这点。

继续学习。谢谢

ruihangshanzhen

你的问题十分难解，具体影响的应素很多。比如说品种，数量，运输工具，包装方法，运输的时间和距离，等等很多方面都会直接作用与损耗多少！