投料平菇，不断上传

失落的湘西

QUOTE:

以下是引用围山侠客在2009-5-12 19:42:37的发言：
"受困于技术的限制，用工与产量始终不尽人意，
拌料一人，在原料库就近拌料，每斗300斤，共12斗，用时约5小时。装袋6人，用小型简易装袋机，约5小时1944袋，带出装锅，锅炉一人，5小时，接种6人约5小时，转运摆架6人约4小时，共需工时94个。"

我们这的情况基本是：
拌料4人，在原料库就近拌料，拌17000干料，用时约8小时；装袋10人，用2台小型简易装袋机，约8小时9000袋（每机配1人铲料，1 人灌包，3人扎口）；就地装锅2 人（装3锅，每锅3000包）；锅炉2人算4个工，30小时（轮班，同时烧3个锅炉）；出锅转运码袋4 人8小时（用车）；接种10人约5小时（开放式5人一组，每组分工是：1 人打眼，4 人放种，1 人码袋，速度要求4秒接种1袋，1小时1000袋/组）；约需工时34个，制袋9000包。
  都是熟练工，工价60-80元/天，包伙食烟酒，接种按1000袋1个工时算，包点心夜宵。

这都是经验啊，借鉴了

錍釨錢

高

围山侠客

"多多感谢侠客兄的回应！
我粗略算了一下，我的每个人工合210多袋，您的合260多袋，您的袋大小与我相仿，但装袋速度要快。假如也是平菇的话，请教您的袋子规格和详细的接种方法，非常感谢！

请大家指教，请大家发言！ "------------
袋子是15X52-55低压乙烯香菇袋，接种全开放（料袋菌种要罩膜消毒），单面接种4穴，不封口，接种完后将所有菌包罩膜（相当于封口了）。

凤尾菇

希望大家探讨一下平菇栽培的模式 东北的半熟料桶式栽培 就省工

心种菇

发兄能否说说你防虫和降温的方法

gyjcl666

看了贴子，感觉这个行业也是高手如云，单就文采方面讲，就令我等佩服，正可谓嬉笑怒侃皆成文章，妙哉妙哉。

一叶晨风

不知道熟料平菇能否借鉴香菇的接种方式？

生态无极

QUOTE:

以下是引用一叶晨风在2009-5-14 15:38:06的发言：

不知道熟料平菇能否借鉴香菇的接种方式？

当然可以。

发酵罐

QUOTE:

以下是引用平菇叶在2009-5-7 9:35:17的发言：

把麦粒种的做法稍微改一下，效果不错，也克服了含水量不好掌握，容易老化的毛病。
麦粒常规浸泡煮好稍微凉干，加入相同体积的木屑（提前2小时预湿，到紧握有水滴），木屑填充了麦粒的空隙，又不至于影响到透气。还能缓冲水分（因木屑的持水能力强过麦粒数倍，多的时候吸，少的时候放）。还能调节营养单一的问题。好处有一万，谁用谁知道

叶兄，你用袋装还是瓶装？锯末多了装瓶与“分豆子”你感觉有没有区别？
以前袋装我用海绵盖或套环棉塞 ，还有没有其它方式？兄弟们都说一下吧。直接扎口除外。
顺便说，做种用海绵盖是坚决不能行的，对灰尘杂菌来说穿过海绵比我们穿过北京的一个鸟窝还要宽松的多，肉眼之下的成功率只能取决于接种时间的早晚，没有皮纸垫的海棉盖是不可用的。

发酵罐

这菌种应该有异议，瘦长分支少，我认同菌丝盘绕基质旋涡状生长的，贴壁现象少，但与种性无关。