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[原创]平菇简化接种的
在大学里种菇,望各位
我的液体开工了
平菇高温出菇,,现在
工厂化杏鲍菇生产工艺
平菇生产
今天的雪.
秋冬平菇岀菇了
平菇菌棒出完菇后自己
请大家帮忙看看.我的
五云山又发现一窝鸡枞
云南丽江玉龙雪山之--
鸡枞菌(荔枝菌)的驯
投料平菇,不断上传
幽幽的菇情
小洋铲的种菇成长经历
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论坛元老
目前,液体菌种制种污染的几个因素是众所周知的,但我发现一个问题,就是很少有人从配方上下手解决这个问题。我在08年实验过多次,发现用植物煎汁(抑菌)加上发酵食品作为培养基,就是用鱼泵加棉花的简易装置生产,成功率都很高,这点和固体栽培发酵后灭菌相似,且这种配方不需要消泡(很少起泡)。因为很多种原因,我现在还不能公开配方,不过,有心人可以自行按此思路实验。我相信在民间尚有很多朋友也在用类似的方法生产,欢迎交流。
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严重同意以上观点
2万
楼主的现象确实存在,由于没有系统试验的数据,目前还不能确定通过调整配方所能减少污染的比例。
这个配方实验过金针菇、平菇、鸡腿菇和虫草,都可行。配方中除了糖以外,全不是常规培养物,就是水,也是煎汁后的“药水”。仅为各位同行提供一个思路,这个配方是偶然想到发酵后的食品不容易变质而来的。
2009
金牌会员
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