[讨论]初入菌业，迷失方向！

lexian

    08年的3月，春季伊始，万物复苏，生机勃勃。

   浙江的一对夫妇突然登门造访，是从其他渠道得知，我有一冷库，计划投资白色金针菇生产，而毛遂自荐来的 。
   谈的还算可以，听了这个老师的详细分析，市场考察，投资回报，技术路线等等，听的我这个局外人是热血沸腾啊！

    ffice:smarttags" />3月20日签订合作协议，也就开始了苦难的开始。

    改造又改造，投资又投资，终于在5月18日开始投产。
由于大量使用免费的糠醛渣，而使菌包不吃料，后期减少糠醛渣用量，开始吃料，却又开始大面积的污染。于是乎技术老师玩起了失踪，浙人已乘大客去，此地空余黄铺楼。
老师一去不复返，白云千载空悠悠。

   08年以一个遗憾的结局，画上了一个无奈的句号。

   09年，又是一年春来早，生发的季节，又使我跃跃欲试？

   鸡肋鸡肋，食之无味，弃之可惜啊 ！

   在满腹的忧思中，特发此文，请坛子里的高手，朋友，帮我分析，看我该怎么办？谢谢了！

我把我的情况介绍给大家：

 

我库建于1988年，砖混结构.为半地下结构,底下2.5米,地上2米,库高4.5米。长34米，宽24米里面分成5个库间,

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    采用炉灰及珍珠岩保温,保温效果一般.

制冷采用大连冷冻机厂46000型制冷机组,库间里分别有一个蒸发器(风机),蒸发器位于下方,风筒送风到房间的上方.

 用于储存水果及蒜薹

 于07年开始筹备生产白色金针菇,新建400平厂房,作为接种,冷却及库房.
08年新上蒸汽锅炉一台，高压仓一个，又装袋机，拌料机，等设备。

    硬件情况给大家介绍了，

   大家帮我分析一下吧，我该怎么办？
   我现在有自己的事业，生活小康，放弃了不影响生活，但不大甘心。
不放弃却没有技术，也有的朋友说我的硬件根本不行，这个行业也不行，趁早放弃，
呵呵，不说了， 我说的太多，也不知道大家是否有耐性看完，请赐教哦！
    如果您认为我这里还有投资价值，还有共创大业，取得成功的空间。那我诚邀您的加入，搭建的这一平台，等着您来大施拳脚，大展宏图！
               祝大家新的一年，取得更大成就，更大成功！

567567

硬件还行，基本不用改，有投资价值。

jbxll

这样的技术条件，很不错哟，也是我想要建设的形态。

jbxll

46000型制冷机组价格是多少?

捣蛋菌菇

[em27]一切都会好的!

lexian

我的qq:122618299 愿意结交各地的朋友。

蕈苑

看了您的大致描述，我个人认为问题出在以下几个方面：１.你对生产工艺不精通。最基本的制袋技术你都没有掌握，更不要谈出菇管理了。２.出菇库房面积太大，根本都无法进行出菇管理，工厂化生产金针菇，每间菇房的面积为３.５*８,突破这个面积，将导致库容量加大，培养料过多，出菇管理无法正常进行。　　　　　　　　　　　通过以上两点，说明你那浙江老师是个江湖郎中，只会看病不会下药。建议你从以上两进行改进，一要迅速掌握白色金针菇工厂化生产工艺，二是我建议你把库房全部改为小间，每日投一间料，每月投３０批，周而复始，这样就形成循环生产，每日都有菇卖，反季节栽培的利润是个暴利，你选择这个项目应该还是对的，只不过合作伙伴太差劲罢了。
　对了请问您是什么地方的？离哪个城市最近？

菇状元

鞍山，我们很近的，搞金针菇可以的，就是冷库的面积不大，合作没有意义，你如果想自己干，我们可以相互借鉴学习的，QQ;724240383,还有你是鞍山什么地方的。

lexian

好的，谢谢您的建议，可不敢再用糠醛渣了！

lexian

我处位于辽宁鞍山，距离大连300多公里，距离沈阳100多公里。交通方便