食用菌理论浅谈

香菇人

说起理论.大家都会连想到书.刊.专家.教授.学者.有些人一谈到理论就反感.理论到底有多重要? 什么叫基础理论.有不少人还不十分清楚.欢迎发表各自见解.   焦点; 1. 目不识丁的老大粗.能种好菇.是否他没有理论知识?  2.食用菌专家.学者种不好菇.是否他们掌握的理论没作用?

平菇叶

QUOTE:

以下是引用香菇人在2009-2-24 8:36:35的发言：
说起理论.大家都会连想到书.刊.专家.教授.学者.有些人一谈到理论就反感.理论到底有多重要? 什么叫基础理论.有不少人还不十分清楚.欢迎发表各自见解.   焦点; 1. 目不识丁的老大粗.能种好菇.是否他没有理论知识?  2.食用菌专家.学者种不好菇.是否他们掌握的理论没作用?

 所有的学科都有最基础的东西，也是范围比较大的最基本的知识，这些就是基础理论
对于食用菌技术方面来说，只有初步掌握物理，化学，生物等基本知识，才有可能做好这个行业，才能分辨前进路上的假大空，才不至于只想追求捷径的本末倒置。

 如果现在普遍对平菇栽培户做个基础培训，明年市场总量一定有个突破。
    如果继续用所谓新技术新药品新菌种忽悠他们，明年蘑菇价格更贵！！！

hejiano

人的知识可以分为两种：1、理论知识 2、实践知识，光有理论知识没有实践充其量也就在实验室里（但他也有实验室实践），光有实践知识没有理论知识是不可能有高层次的发展，停滞不前的。

生态无极

     关键是理论与实践的结合，目不识丁的老大粗.能种好菇，虽然他对理论不懂，但生产中已经利用了基础理论的原理，食用菌专家.学者种不好菇的.是因为它的实际操作能力不能达到理论要求。

香菇人

希望大家多发表自已的看法.这样有肋于初学者把握方向.

peng893225

本人认为食用菌生产，实践经验大于理论，理论为实践经验的总结与升化，可以做为实践的参考，而不是照搬，但是有些实践经验，不能上升为理论，因为它超越了时代，超越了权威

河湟

理论是实践经验积累到一定程度后总结升华出来的文字。这些文字一般不是某某一个个人单独的经验的总结。而是一个智者对许多人经验的总结，当然，智者个人的经验要占到大多数，或者，别人的经验智者都曾一一验证。就我个人的经验来说，初学者应该就近先学别人成功的经验，保证小规模成功，积累初步的知识和资本。这里我特别强调就近二字。当你的规模和质量都能达到第一个师傅水平的时候，才可以考虑和必须学习理论知识了。只有到了这个时候，你才可以在多如牛毛的理论中选择对你有用的知识来解决所遇到的新问题和指导你的发展。先积累个人经验，再学习别人理论（其实是经过整理加工的经验）。

peng893225

食用菌理论，分为科班理论和山寨理论两种

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香菇老师的教人方法太好了。顶

香菇人

弄清楚理论与实践的因果关系.在食用菌生产上才能真正提高自己的应变能力.理论是个框架.在一定范围内有着一定的可变性和灵活性.每一种成功的栽培典范都可以用理论来解释.我认为是如此.