酒糟 生料栽培

yxianbo

       好久没来这个地方了，原来是天天来的。
       后来出现了很多打假打架的帖子感觉很厌烦，也由于自己的一些原因很少来了。不过心里还是有一些情结放不下，总想来看看，毕竟在这里和论坛一起成长，在这里也学到了很多东西，结交了很多天南海北的朋友----尽管已经很久没有联系他们了，但心里总有淡淡牵挂，经常会想起他们，也偶尔很怀念那些深更半夜畅聊到天亮的时刻。难忘啊---不管以后走什么路，这里----永远忘不了！
       这个发帖冲动已经有好久了，一直在犹豫----哈哈，昨天和一个很远地方的朋友突然聊了会，很多情绪涌上来，就造成今天这结果了-----
     

yxianbo

   突然在想，还会有多少老师朋友记得我这个小人物呢？嘿嘿 暗自窃喜
   朋友们：你们好！说不定哪天走到你那点来看看你哦
   

yxianbo

    书归正传，其实有些犹豫这个帖子发到哪个版块，因为这个帖子有杂谈，有交流，有有偿服务--最后还是决定发到这里，因为这里涉及到一种材料的开发利用，开发说不上，很多老师都在用也知道怎么用，不过说到利用，有效的利用，我觉得还是有资格说一说的，请帮助审查--额额。
      
       特别提示：可以关注一下本帖的朋友应该是你附近有酒糟资源的，新手，种平菇的，种鸡腿菇的，还有种杏鲍菇金针菇的，都可以交流一下。

yxianbo

先发两个链接吧，本帖涉及到这些内容，有兴趣的朋友可以看看
http://bbs.emushroom.net/thread-19061-1-1.html
http://bbs.emushroom.net/thread-59176-1-1.html

君子兰

yxianbo 发表于 2016-8-11 13:37
先发两个链接吧，本帖涉及到这些内容，有兴趣的朋友可以看看
http://bbs.emushroom.net/thread-19061-1-1.h ...

如果真有这技术。可以谈。但是别期望太高。我是小户种植。。别告诉我是铺设网或者用刀插割。。这我也知道。

yxianbo

君子兰 发表于 2016-8-11 16:13
如果真有这技术。可以谈。但是别期望太高。我是小户种植。。别告诉我是铺设网或者用刀插割。。这我也知道 ...

很多方法都有人在试用，不过我这方法是袋立式出菇，只是方法稍有改进而已，技术的东西说穿了一文不值。其实很多方法都可以达到一定效果，只是不系统无规律，不宜批量稳定使用罢了。
比较成熟的技术应该是效果比较稳定，能经得起反复使用的考验，而且要简单高效才有使用价值。

yxianbo

发这个帖子也是有一些特殊原因的，接到昨天的扯
我从96年开始学种菇，当时在做电器生意，在重庆一个小乡镇，偶尔看到大队一个什么小报上看到一侧食用菌培训广告，于是花了百多块吧 ，买到一份稻草生料栽培平菇的技术和一支试管母钟，从此入迷，从此万劫不复

yxianbo

开始就用稻草，栽培还是比较简单，还得边学习菌种继续，然后订阅各种杂志，各种书籍，开始各种实验，材料也从稻草到基本所有栽培材料，品种也从平菇到金针菇到鸡腿菇到杏鲍菇，------那时才退伍没两年，干劲挺足的
07年吧，在食用菌杂菌上看到关于酒糟栽培食用菌的文章，但是比较笼统，你懂的，关键技术人家都是一笔带过。一个人的性格决定一个人的作风，我这个人比较懒，就像很多开始接触食用菌的童鞋一样，总是希望寻找到一些比较简单效果又好的方法达到很好的效果，害人。我们都不知道一个小小的改进都是前人不懈努力，从无数失败中总结出来的！
当初用的是本地的高粱稻壳白酒糟，物理性状还可以，相对于稻草前处理少很多事，加之当时价格也比较便宜，懒嘛，于是豆跟酒糟干上了

yxianbo

酒糟这东东营养挺好的，一路磕磕绊绊，纯料栽培过，混合料也栽培过，什么品种都做过，08年杏鲍菇就发到了周围几个县城，那时候本地还没有杏鲍菇卖，另外特别说一点的是，食用菌的栽培材料直接可以改善食用菌的品质，就这个酒糟栽培的食用菌，那个味道--，怎么说呢，举个例子，纯酒糟栽培的小平菇味道口感绝对比现在市场上的杏鲍菇好吃，更别说酒糟栽培的杏鲍菇了。在举个例子，前两年在一个县城种菇，当时生产的杏鲍菇一个百货公司的员工见天都要买二三十斤，我卖十元，她们超市的杏鲍菇才卖六七元。

yxianbo

这样发帖好像有点啰嗦，总结一下先。种菇毕竟是要看能不能赚钱的，我先说一下产量，
酒糟栽培平菇，袋用鲜酒糟5-6斤，一般头潮产量小平菇1-1.2斤，平菇1.2-1.5斤。二潮七八两，切记。酒糟栽培平菇最多收两茬，立即出棚！如果资源比较便宜，建议只要一茬菇，不过有点败家，关键看到丢掉的袋子出的菇太可惜了，被老爸老妈说了无数回。
酒糟加棉壳栽培金针菇，这个在重庆地区是大面积使用的，这个必须熟料栽培，产量一茬1-1.5斤，这个不多说。
纯酒糟栽培鸡腿菇，一茬1斤左右，当然这是袋式栽培，产量不太高稳定，袋用鲜酒糟3-4斤。
纯酒糟栽培杏鲍菇，袋用鲜酒糟3-4斤，产量一茬八两到一斤，鸡腿菇和杏鲍菇都是可以收两茬的。
酒糟栽培平菇鸡腿菇用纯料可以加一点处理好的稻草段，生料栽培。
金针菇必须加点棉籽壳，熟料栽培。
杏鲍菇用纯料，可以加点稻草段，必须熟料。