今天在工作中遇到的问题？！

kinafreedom

今天工作中遇见的问题有2点 自己不是很明白
 在养菌库房中 我发现 我们这库房中 有很大味道 而已不怎么通风 空气湿度很干
有些包 已经有长杂菌了 在论坛中我看的资料说 菌丝的生长 应保持在 22度  要经常通风 还要及时补充空气 的湿度
我就不清楚了厂里那样做是不是有问题啊。。。菇包入库 有15天了。。。

还有个问题 就是从外面看 栽培种 是全白的 很难分清楚 里面是不是好的。。
今天我就遇到这个问题  老员工作告诉我 是 主要看棉子壳在栽培种 种的颜色
正常 看起来是有点土黄色 的有问题的话 就是黑黑的/。。
不知道 这种说是否准确。。

希望香姑人老师 和各位朋友说说自己的看法
谢谢。/。。

曾经爱过

进入发菌室如果闻到有发霉的味道应该就能判断有杂菌了，这一点种菇多年的都应该知道，这是经验，至于他说的对不，你也没表达清楚，我也没怎么看明白，就这末跟你说吧，除了菌丝张了其他东西都是杂菌，菌丝你应该能认识吧，不同品种的菌丝长相还不一样，你们那里种的什么菇啊？

kinafreedom

种的是金针菇
我才接触 食用菌 才40来天
每天在厂里 干杂活   菌子的好坏 我是不知道怎么判断的
谢谢你

jinlei