食用菌栽培综合症

香菇人

食用菌栽培出现的综合症是由多种因素引起的症状.主要体现在菌丝退化.散失抗性倒至局部或全部感染杂菌.继发菌丝全面崩溃.接着就是大量的细菌.螨虫.线虫爆发.追其根源.有假材料或劣质材料.有假菌种.劣质菌种或品种使用不当.有假技术或不懂栽培技术三方面造成.就目前中国香菇栽培而言.烂筒均由以上三方面造成.当然.气候.环境条件等因素也是原因之一.旦可以用技术手段来解决.所以我将这些例入技术范围.欢迎讨论.

dw63457

我的看法就是简单的一句，想尽一切办法，提高菌丝抗性，取得最佳效益。

野蘑菇

在我国发展食用菌，应该走专业化的道路。那种到处普及，到处砍伐森林，到处假材料，假菌种，假技术，假GPD数据，追求菇农几千万甚至上亿，效益是低下的，是对自然资源的的极大破坏。大力发展食用菌，砍伐森林，有如“日本人对中国的三光政策”。

南湖春

QUOTE:

以下是引用香菇人在2008-12-27 17:50:48的发言：
食用菌栽培出现的综合症是由多种因素引起的症状，主要体现在菌丝退化、丧失抗性导致局部或全部感染杂菌，继发菌丝全面崩溃，接着就是大量的细菌、螨虫、线虫爆发。追其根源，假材料或劣质材料、有假菌种、劣质菌种或品种使用不当、有假技术或不懂栽培技术三方面造成。就目前中国香菇栽培而言，烂筒均由以上三方面造成。当然，气候、环境条件等因素也是原因之一，但可以用技术手段来解决，所以我将这些例入技术范围。欢迎讨论.

      香菇人抛出这样的帖子，我想目的是想让网友各抒己见，互相交流，共同提高。但统计数据反应，至目前已经有1137人关注过此帖，但回帖只有寥寥3个，最后一条还是PINPECURKE的“大家讨论啊“的呐喊。
      从此帖的遭遇可以折射出部分网友的心理与行为，只有拿来主义，毫无奉献精神。很多网友长时间潜水，看到自己需要的就默默收回囊中，看到有些浅显的帖子可能付之一笑，不就问题发表任何见解。殊不知理越辩越明，如果你同意观点，就明言支持，如果有不同见解，应提出异议。当讨论到一定时间，孰对孰错就见了分晓。使后来者在读帖后获益。
      所以，建议大家针对食用菌生产、经营中存在的问题，提出自己的见解。三人行，必有我师。让论坛活起来，让我们共同富起来！
       

shijian

   香菇人老师的帖子、强调的是综合征，究其原因就是多方面（综合）的、香菇人是易学高手、阴盛阳衰、阴阳转换，菌丝强势则杂菌难侵，兵败如山倒、避免连锁反应的关键在于控制好第一节点，此帖的意义就在于此。

PINPECURKE

大家讨论啊

蓝漪

没种过香菇，不敢说啊！

hong2008

QUOTE:

以下是引用shijian在2010-3-6 6:31:27的发言：
   香菇人老师的帖子、强调的是综合征，究其原因就是多方面（综合）的、香菇人是易学高手、阴盛阳衰、阴阳转换，菌丝强势则杂菌难侵，兵败如山倒、避免连锁反应的关键在于控制好第一节点，此帖的意义就在于此。

天生一个仙人菇

组成合作社，以合作社的名义对农户生产进行辅导，原辅材料集中采购，菌种由合作社统一生产或者找可靠菌种厂订购，产品由合作社销货渠道出货，入股合作社的农户还可以以上交菇的数量来分红，这个方法很好，但是存在一个问题，没有人没有私心，合作社的运作需要一个可完全信赖的团队，这个太难了

天生一个仙人菇

假材料比比皆是，去年随州小林草店就因为假冒伪劣麸皮导致几百万棒香菇无法出菇，老百姓损失惨重，而经销商也只是简单罚款了事了，老百姓真的是经不起折腾了