16年食用菌产业分析

小猫眼

2016年国内食用菌种植基地越来越多，国外食用菌种植也在增长，食用菌产业前景扑朔迷离。今年比较紧俏的羊肚菌，红菇，茶树菇种植量预计都会有增长趋势，灵芝增长比较明显，食用菌行业遇到了前所未有的抉择期，大家会改种其他作物或者减产么？

1、微信1群id为江南的种植户：湖北随州地区不会减产，东北地区近两年发展迅猛，因为北方与南方的温差问题，基本不对冲，南北互补才是最好的选择，北方适合种植高温品种，南北调节也许可以减少产量冲突。

2、微信2群id为杨旭鹏：这两年生产规模在扩大，产能扩大，成本增加。再加上今年就业，外贸压力增大，我认为深加工才是出路

3、微信1群：改变品种估计是大家都在选择的,风险也很大，我的大棚用来种植其它作物了

其它有代表性的回答陆续收集隔天更新，欢迎食用菌从业者加入微信群讨论。