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[原创]食用菌工厂化生产

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论坛元老

发表于 2008-12-16 21:39:00 |显示全部楼层
      纵观食用菌工厂化生产厂家,即以食用菌子实体为产品的生产厂家,其工艺流程、技术方法与传统种植难见不同,说创新!只是更多的机械装备辅助人工作业;虽然可以全天候的生产,但是,相应的企业管理问题十分凸显,所以企业之成败往往不是技术问题,而是管理问题,是企业的运行机制是否可以保证工艺技术的准确到位,正确实施。

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论坛元老

发表于 2008-12-17 08:14:54 |显示全部楼层
楼主的观点我完全赞同,一言以蔽之概括了目前我国食用菌工厂化生产的弊端所在,精辟。
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论坛元老

发表于 2008-12-17 19:19:55 |显示全部楼层

说的好!顶起来

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新手上路

发表于 2008-12-17 16:22:07 |显示全部楼层
确实这样。
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论坛元老

发表于 2008-12-18 07:58:50 |显示全部楼层
我想是我国食用菌发展的一个阶段,从无到有,从小到大,从手工到机械,最终实现真正的机械化。
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