求助]求香菇转色不良的补救方法

大苗山兄弟

      我是苗山一香菇种植户，规模一直很小（小得可怜），不到１００００袋的种植面积，今年已是我第五个年头种植香菇，途中有过放弃的念头，但一直没有放弃，今年再不成功，我真的想放弃了；我到过广西.荔浦县花箦学过一阵子，从朋友（种植户）那里知晓每个菌包能出菇（内销）两斤，而我种出菇大都在一斤，或不到，我想老师给我诊断一下，到底在那里出了问题；在本地我也不是第一个吃螃蟹的人，但凡食用菌种植户都试过香菇的种植，（括福建来的食用菌种植户）最后都消声匿迹，现在又来了一个，去年发了三万袋发好菌丝的菇木给村里的农户管理，今年没有再续约的迹象．
      我的菌棒主要是出一潮开袋菇后,长时间不菇(转色不良);开袋不出菇的菌棒,转色后很难出菇,出了菇也是很少,或菇蕾会死去.
       本地的纬度为25度,四季分明,10月中旬最高气温32℃四月下旬最高气温可达28℃.(我发的图片不见,请教图片怎发?)
      

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L26菌龄在90天，闵丰一号是中偏高温种，香菇的积温安20-22°恒温培养计。

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QUOTE:

以下是引用大苗山兄弟在2008-12-1 22:34:00的发言：

养菌的时间应该够了，８月２０日接种，１０月２８日开袋子，开袋时采了一批畸形菇，部分出一批开袋菇，（有图片）部分不出菇，直到现在都不出菇（闹心得很（５楼））；另外一批是９月１日接种，１１月１０日开袋．现在一直出菇，转色良好（６）

     谢谢聚农富农兄弟：我用了三个品种：闽丰一号，Ｌ２６，长了爆米花和少量成形菇．部分都会变软死去

从你的描述看，菌龄很可能不够。８月２０日接种，１０月２８日开袋子，不知你开袋的时候菌棒是什么状况，菌龄不是一个固定的天数，要受多方面的影响，而且有些中温品种的菌龄本来就不止60天，所以不出菇，或者出爆花菇，肯定要死的，出现这种情况出菇是很困难的，你可以喷喷柠檬酸溶液来调节菌棒ph值来试试了。

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开玩笑说一句哈，你那个地方好像是香菇的滑铁卢一样。

天然食用菌

２４１－４开袋后为何绿霉菌很多,,什么时候制的袋子？养菌期间温度高，菌棒菌丝受损最容易开袋后感染绿霉菌

天然食用菌

打药（克霉灵等），加强通风，会好些

大苗山兄弟

本地的市场销量比较好（小县城），但是本又没有香菇种植（或经济效益不好），只有其它的菌类（如平菇＼茶薪菇＼鸡腿菇）所以也吸引比较多的人来试验种植香菇．
　我是以菌棒５０％袋内转色或批的三分之一出菇蕾为开袋的标准，闽丰一号难以达５０％袋子内转色就已出菇，有三分之一转色，就只能全部开袋子了，由于开袋的刺激，马上会出一批开袋菇，出菇量很大（１３楼图片），耗去太多水分与养分，转色管理变得很棘手，倒致转色不良；我想提前排场也难，１０月中旬和上上旬的气温也是３０℃以上长时间的高温．各位前辈有没有其它好的办法.

    L26r的菌龄可能不够（５楼的图片）．　6楼的图片是Ｃr02,开袋的时候已大部分转色，整体转成灰白棕色，开袋子时有7０天的菌龄，转色管理比较容易，几天时间就好了．我先试试柠檬酸看效果如何
　　　还有一问题是：我培养的２４１－４开袋后为何绿霉菌很多，我加强通风排湿都不见啥效果，菇木的水分都跑完了，又不敢多喷水，出菇正常，请问该怎么办？

天然食用菌

请问你学习的是冬菇种植吗？嘿嘿，我也有同样的问题，
我们专色后20--30天才注水！
你是不是菌丝养菌时间不够呢！

大苗山兄弟

大苗山兄弟