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楼主: 西域绿洲

浅论食用菌行业的技术人才

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论坛元老

发表于 2009-5-19 13:50:26 |显示全部楼层
dddddddd
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论坛元老

发表于 2009-5-2 21:53:27 |显示全部楼层
高人都在底层,高人都在生产第一线
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发表于 2009-6-2 19:11:28 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用kenk55在2009-6-1 4:23:56的发言:
最底层的或许是最高技术的,但最贵的鹦鹉不是会说话的,是能控制其他说话的鹦鹉的鹦鹉,虽然只是一个寓言,但教育性很强。懂得管理才是最重要的人,技术高超的人多的是了

  种菇多属自由个体  商家的商业连接链  在厉害的“鹦鹉”也不会来控制菇人说话

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发表于 2009-6-1 04:23:56 |显示全部楼层
最底层的或许是最高技术的,但最贵的鹦鹉不是会说话的,是能控制其他说话的鹦鹉的鹦鹉,虽然只是一个寓言,但教育性很强。懂得管理才是最重要的人,技术高超的人多的是了
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论坛元老

发表于 2009-6-9 21:40:36 |显示全部楼层
顶一下,拜读了
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发表于 2009-8-2 22:02:16 |显示全部楼层
先顶一下。既然叫论坛,各种思想见解讨论辩论争论就应该是正常的。如果把自己仅仅定位成一个菇农,楼主的一番话真是没啥用处。但如果你的理想是要做到一定规模,控制一定范围的市场,或者如楼主所言,要做食用菌企业,那么,楼主所言就是金玉良言,经营宝典。规模做大,相信是每一个种植者都追求的目标,但是规模的做大,不是简单的数量复制,“量变积累到一定程度,就会引起质变。”相信读到过初中的人都会理解。做个三五万袋,夫妻两个累一点,差不多可以拿下来。栽培种做一次差不多就够,;帮工短时间请几个,无所谓管理;每天出几百斤菇,谈不到营销,至多玩点心眼,多卖几个钱。但是,设想一下,假如要把规模做到三四十万袋,需要多少栽培种,需要多少设备,需要多少人工,做包怎样安排,品种怎样选择,生产如何组织,菇发到那里,资金如何用作。是否需要楼主所说的这些能力?暂时不具备,可以努力去学习和积累。一个人无法具备,几个人和在一起,是否可以具备?如果真想做大,楼主所列几点,一个都不能少!!
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发表于 2009-8-3 20:26:46 |显示全部楼层
论技术,我也只是个初学者。当初入这行,也是抱着要挣大钱的想法。磕磕绊绊,无怨无悔的投入了几年,基本掌握了种植技术。今年做了七万袋的香菇,感觉很吃力,发现了许多技术之外的问题,制约继续的发展。因此而非常苦恼。最近上网看到楼主的贴子,对我启发很大。食用菌相对于其他大农业品种有其独特性。近几年常常听到政府讲要壮大某某产业。壮大的好处谁都知道,但是如何壮大,做法不一,效果也是天壤之别。观察那些做好了的地方,几乎度可以看到有一个或几个现代化企业的不可或缺的作用存在,至少也会有一条有效合理的产供销链条的存在。单纯无序上量的做法,无一例外的都是失败。所以,我们广大的菇农要生存要发展,必须要转变观念。寻求一条稳定,安全,可持续发展的路子。
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发表于 2009-8-3 20:34:56 |显示全部楼层
楼主最近很少露面,不知是否工作太忙。有许多问题想向楼主请教,不知楼主可否赐教。我的QQ:646839553.邮箱:hehuangyx@163.com.
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发表于 2009-8-3 03:45:17 |显示全部楼层

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论坛元老

发表于 2009-8-3 07:13:27 |显示全部楼层
中国的国情了。一个产业链的问题了。一句话说不清楚了
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