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发酵料不上温

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发表于 2008-10-21 20:59:56 |显示全部楼层

我今年刚开始种平菇,在发料的时候料温一直上不去,不知道是什么原因,还请各位高手指教。
 我的配方是 棉籽壳100斤 石灰5斤 石膏1.5斤 克霉灵50克 菇大壮1袋 水是用水管直接往上浇的,然后用机器打,用手捏料水能滴6-7滴

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发表于 2008-10-23 21:12:43 |显示全部楼层

呼伦贝尔有一种野生白蘑菇,鲜销的售价是每斤100元左右,不知道大家听说过吗?

主要是料太少了,最少要500斤以上。要打孔透气。现在的温度,差不多36小时能到62度。62度以后计时48小时,就可以装料了。没必要二次或多次发酵。

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论坛元老

发表于 2008-10-21 22:00:53 |显示全部楼层

版主我求你了?

堆二天就来温了吧

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发表于 2008-10-21 23:45:15 |显示全部楼层
水duo了1;1.3
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发表于 2008-10-22 10:56:51 |显示全部楼层
料的湿度太高了,用手捏没水滴为宜
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论坛元老

发表于 2008-10-22 08:43:01 |显示全部楼层

主要原因是:料太少。。太湿。。。气温太低。。。没打通气孔。。。盖了塑料布。。等等。

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发表于 2008-10-24 23:23:35 |显示全部楼层

补冲一下 我一共堆了2000斤料  晚上温度最低的时候15度  没有盖塑料布  扎透气眼了  一天翻一次 三天都没有上来温

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发表于 2008-10-24 18:34:14 |显示全部楼层

谢谢

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金牌会员

发表于 2008-10-28 18:05:25 |显示全部楼层

晕。你一天翻一次。十天也不会升温。

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论坛元老

发表于 2008-10-29 19:47:30 |显示全部楼层
对呀,你得等料温上来后再翻堆才行啊.
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