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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【商务】 › 经销万象 › 想开山珍火锅店，需要各种蘑菇，请问哪儿的货源全啊？ ...

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想开山珍火锅店，需要各种蘑菇，请问哪儿的货源全啊？

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漠沙漠北

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中级会员
发表于 2008-9-6 14:39:25 |显示全部楼层
如题。藕在山西。。。
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野蘑菇

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论坛元老
发表于 2008-9-6 22:37:21 |显示全部楼层
 云南野生菌有得是。
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hfsyj

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论坛元老
发表于 2008-9-6 20:10:19 |显示全部楼层
能否介绍一下你所需要的品种和数量.
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曾经爱过

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1万

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论坛元老
发表于 2009-1-20 12:41:36 |显示全部楼层
你要什么品种！
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xiujian

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金牌会员
发表于 2009-4-28 00:34:50 |显示全部楼层
这个如果你要是想用鲜品的话趁早打消念头，供货不稳定迟早会要了你的命。如果用干品----嗯，货源倒是解决了，但是口味会差很多。 我就是云南的，我们这里野生菌很多很便宜，也有人开过野生菌火锅店，但都倒闭了，因为冬天大伙儿最爱吃火锅的时候没货了，菌子不出啊，到了春夏天菌子最多的时候人家又不吃火锅了。
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平菇叶

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论坛元老
发表于 2009-4-28 08:32:02 |显示全部楼层
楼上说的够明白，山西当地资源有限 那就以干货为主，鲜品为特色
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lexian

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论坛元老
发表于 2009-5-14 17:16:17 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用漠沙漠北在2008-9-6 14:39:25的发言：
如题。藕在山西。。。

不鼓励标题党哦！

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