窥视卡
雷达卡
发表于 2008-10-21 12:25:32
显身卡大风降温、京津塘大雾，看来今天不能去唐山了。 3点醒来，4点电脑上磨蹭了。
昨天下午老朋友王增志专门来访，商讨鄂尔多斯食用菌基地事项。 今年他干的事多，前半年在四川巫山建了发酵隧道，后半年在内蒙鄂尔多斯应邀考察建厂，最近又要去牡丹江罐头厂解决问题。 我们虽然经常通电话， 但毕竟没有当面交谈、讨论深入。
关于鄂尔多斯食用菌发展，我同意他提出的整体思路，根据当地有充分的秸秆和牛粪，贫瘠的土地面积很大，应该重点发展双孢蘑菇生产。 根据那里，位置偏僻，远离大城市，发展双孢蘑菇生产， 一定要建立加工厂。
我们主要讨论了生产如何发展，根据当地的实际条件，经过几个小时的反复探讨，基本形成了分步发展的方案，即第一步先建立原料发酵厂，机械化集中发酵， 农户分散出菇， 出菇场所以已经建立的100多个大棚为主，明年秋天一定要大量出菇。 至于隧道二次发酵和标准厂房出菇，可先搞示范，主体可作为二期工程考虑。
原定的要投资800万搞全国一流的工厂化生产，自己基本持否定态度， 这主要出于以下考虑： 1、资金，2、生产管理人员素质，3、设备越先进，管理水平、人员素质水平要求越高，这些人才不是短时间可以培养的。4、木水桶原理，一块木板的缺少也不行。5、当地政府发展食用菌生产主要是解决农民的就业问题，起步要尽量少投入，快投产，领导易接受。6、考虑大棚多、农民多的特点，只能逐步发展，逐步提高。
发表于 2009-4-15 21:06:36
