东北黑木耳什么样的好

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关于东北黑木耳什么样的好，可以从两个方面来说，一是木耳如何鉴别，二是买木耳在哪买好。
关于木耳如何鉴别，我前面说过东北木耳什么季节的好，尽量选择秋耳，这样的吃起来好吃，吃木耳不就是吃个劲道肉厚的劲嘛，另外野生木耳基本不要相信了，这个太难弄了，我是东北林区的，我知道，山上的野生木耳不多了，也很难采摘，林区的人采点自己就吃了，因为不值当卖。所以现在基本就都是人工种植的，其实人们总是认为野生的好，其实分析起来，都差不多，都是木材上长得，主要还是东北的环境适合木耳生长，所以木耳才好，这是与南方耳的区别，也是东北木耳名扬全国的主要原因。
所以买木耳人工种植的东北木耳就不错，那么问题就来了，到哪里买好呢，超市、路边摊、批发市场、还是网上呢，明白的人都在网上买木耳了，因为便宜，保障方面随着电子商务平台的越来越正规，只要会买，就不会买到假的。
为什么不在超市买呢，我在刚去了趟超市秋木耳价格咋样，这篇文章里具体比对了，是我在大同的超市实际去看了，价格超市的比网上贵两倍，聪明持家的妈妈们不会这么大手吧，非要买贵的。
那路边摊的价格便宜一些，但是很肯能也怕是假的，因为一锤子买卖，买完就跑，没什么保障，前面给大家写过揭秘木耳如何造假。