麦粒种灭菌2.5小时居然还是杀不死霉菌

tianxp

    我告诉你田鸿：
记着
    麦粒种一般的含水量是38%-42%！
    我知道大多数人觉得不可能这么低，怎么也得50% 以上！
    我知道你没测过，相信大多数人也没测过！但是老田十年前就专门测过！

    还52% 75%的水分你以为是”煮粥”呢！我知道你是想当然给一个数据，
    这就是田大教授“科学“”严谨“的“治学“”科研“作风吗？
    以后别再这样说，丢人！

    有时间还是跟老田我学学，多在实验室泡泡，别老在论坛上混！
    我一直无法想象一个教书的人每天有时间老在论坛上瞎扯！怎样去教书？ 还说老田在瞎扯！

    到底谁在撒谎？ 谁在信口雌黄？  

    大家以后做麦粒种的时候测一下，很简单，拿十斤麦子浸泡后再煮透，看看增重多少？
    当年老田测出这个水分也不相信，但是这是事实！

    另外告诉你田鸿：在十年前老田我曾搞过一段时间，用仓库里陈化粮玉米、小麦种菇后用菌糠养猪的应用研究。
    我那个“菌糠饲料转化剂“的验证完备试验就是那时完成的！
    就因为专业干过用粮食批量种菇的事，5% 的含水量对于只有40%左右的麦粒种来说是对灭菌效果的影响当然大！
    这些都要弄不明白老田还敢在这瞎说！

补充内容 (2015-1-29 21:43):
以后，没事别老跟在老田我的帖子后面不说人话！多在实验室泡泡！本不想再惹你这样的人！

田鸿

说你不懂装懂，看来还真不冤枉你。不同种类的食用菌，如果能用小麦做菌种，对水分的要求肯定不同，而且不同季节，水分要求也不相同，至于怎么不同，你就拍破脑袋去想吧。你大概在用小麦做菌种的时候，先浸泡后还要煮吧，哈哈。难怪可以“小麦浸泡一晚上可不行，即使夏天最好一天一夜”还要“浸泡到位加煮到位”。

田鸿

鸡屎种菇的田理论家，请你解释什么叫“浸泡到位加煮到位”？为何“小麦浸泡一晚上可不行，即使夏天最好一天一夜”？

田鸿

都整成这样了，也够惨的。

tianxp

田鸿，不要说你刚才说的水分是否有道理？
   
    你明天回去，弄点小麦，什么时候要是能让你说的52%的水分全部吸进去算我老田瞎说！
    而我老田测得即使煮开花的小麦，含水量上50% 都很难！
    还别说你讲的75% ，小麦要吸进75%的水就是粥了！
   

   下次挖苦讽刺别人的时候留点意，病得不轻呀！

tianxp

    谷粒种要做好就是尽可能的让谷粒吸足水，前面“泡“的时间不够，“煮“的时候就势必要延长。
    但“煮“的时间过长容易开裂淀粉外溢，所以多”泡”少”煮”！
    另外楼主应该注意一下灭菌后空气倒吸负压造成的污染！
    还有谷粒种对接种材料“种源”纯度要比一般培养基高！
    总之多分析观察，别人不在跟前操作，只是建议仅供参考，最终还要靠自己观察总结！
   
    论坛太乱，不想惹别人都会惹得一些人来讽刺 挖苦、找事！
    如此这般谁还会在这里帮别人？只可惜了那些很多真正有需求的人。

田鸿

没有金刚钻，还梦想揽瓷器活，这本生就是扯蛋的梦想。

ynymnjx

wujingnengpk 发表于 2015-1-29 08:56
这一点我有做，水开了才关上排气阀的、

水开后排气闸阀排气20分钟左右再关，最好不要全部关闭，让拍气阀适当漏点

lee16888

小麦没做过，我做水稻菌种含水量的确没有超50%。750ML的瓶子菌种在550克左右。10斤水稻装15-6瓶左右！