香菇液体菌种技术终于攻克了

ldw

       从今年的5月份一直实验做香菇的液体菌种，碰到了很多问题，开始的时候 菌种培养时间在发酵罐里要9到11天才能最好，有时候做出来的菌种活力大大下降，接到菌包成活率也不是很好，实验了好多的培养基配方，也是论坛里的一个朋友的帮忙现在200升发酵罐时间提高到5天就能做出很漂亮的菌球，生产实验了1万多袋子效果比较不错到这跟大家晒晒我的成果
         标注：我以前好多图片被别人盗走，这次我把图片处理了一下。

香菇人

菌球是不错。接到木屑中严格地说，问题还是发生了，我还是不看好香菇液体菌种。

没名字

也没人顶顶你，靠，我勉为其难顶你一小下哈哈哈

刀郎

香菇人 发表于 2015-1-26 17:19
菌球是不错。接到木屑中严格地说，问题还是发生了，我还是不看好香菇液体菌种。 ...

液体方面屁本事没有！有啥资格在别人液体贴子指手画脚？用看固体菌丝的老眼光看液体菌丝准确吗？不是说那些罐子落到装犊的手里会有啥结果出来吗？结果在哪？只会装犊的货。

补充内容 (2015-1-28 14:35):
液体就不必争辩了，还是讨论一下你的棺材，做成翻盖的还是滑盖的比较务实点。

补充内容 (2015-1-28 15:17):
液体的流动性，喷种口分布因素，接种时带点压力，导致菌种随机分布，液体菌种水分向接种口局部培养料扩散，含水不均，流到哪菌丝就萌发到哪。

补充内容 (2015-1-28 15:25):
液体菌种的特性决定了液体菌丝的不整齐性，要求标准就一个“纯”字，只要纯，菌丝爱咋地咋地。

补充内容 (2015-1-29 23:28):
液体菌种菌丝不是你想要它整齐，它就能听话整齐的，有的人还没有这么听话，大家都反对他装犊子，他照样装领袖，在那里瞎指引别人前进的方向。

补充内容 (2015-1-29 23:42):
开口就说别人是骗子，你要有真技术，你要不是骗子，种香菇门坎这么低，60多岁了，早成千万元的大老板了，每次总是搞得血本无归为啥？

补充内容 (2015-1-29 23:51):
这么多天了，菌丝又长了，小李把新生长的照片再发一次，拍死他个装犊的货。

菇民520

不错啊菌球漂亮，期待最终结果

ldw

菇民520 发表于 2015-1-27 14:26
不错啊菌球漂亮，期待最终结果

这个菌种还是陈哥你给我 的呢，明年看看出菇情况。

佳明

祝贺。。。

香菇人

我提醒液体菌种从业者，液体菌种的关健是容易退化，70年代我是做细菌和放线菌液体生产，也做一些真菌，主要是鎌刀菌。食用菌当年不是方向。设备的不同只是没用现代的发酵罐，主体设备是搖床和磁力搅拌器。设备不一样，道理是一样。我只说一个点。陆生生物在水中很容易退化。如果你能重视这点，那么你就有前进的方向。

香菇人

发一张香菇标准菌丝（还不算最好的菌丝）

香菇人

再发几张香菇问题菌丝