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2018第二届全国虫草大会
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液体发酵罐培养的香菇菌球

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论坛元老

发表于 2015-1-13 20:19:00 |显示全部楼层
       这是今天培养好的香菇菌球,培养4天。
       我国是香菇生产大国,但是香菇生产还是以传统的固体模式为主,既浪费劳力、又造成周期长,而且产量低!而液体化、工厂化既能减少劳力、缩短周期,又能对提高产量有所帮助!当下,有许多做液体香菇实验探索的同仁!希望能与你们多多交流,共同进步!qq:708824911   电话:13683179341

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论坛元老

发表于 2015-1-17 16:26:53 |显示全部楼层
球好象少点,时间也较长,传统方法好象就是四天。现在技术改进后最快二天半就成了。
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论坛元老

发表于 2015-1-17 20:56:35 |显示全部楼层
嗯!因为这次的是摇瓶接200L的大罐,接种量少,再加上香菇本身就慢些,所以菌球量没有那么大!我还需改进!你说两天半就可以发酵好,能说说是怎么做到的么?希望能交流下

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纂蘑菇  200l接了多少摇瓶种啊  发表于 2015-1-18 09:03
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发表于 2015-1-17 21:24:46 |显示全部楼层
接到培养料上的萌发速度如何?
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论坛元老

发表于 2015-1-17 22:36:03 |显示全部楼层
萌发、吃料速度还好!
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论坛元老

发表于 2015-1-18 09:35:58 |显示全部楼层
陈顺东 发表于 2015-1-17 20:56
嗯!因为这次的是摇瓶接200L的大罐,接种量少,再加上香菇本身就慢些,所以菌球量没有那么大!我还需改进! ...

600ml摇瓶菌种,你一般接多少?
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高级会员

发表于 2015-1-25 15:44:15 手机易菇论坛 |显示全部楼层
香菇液体就是慢,两天多不见得行,我做的一般是5到6天达到最优
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论坛元老

发表于 2015-1-26 12:01:38 |显示全部楼层
200升发酵罐3天确实能达到90以上的菌球密度,我实验已经成功 了。
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