中国香菇城的菌种监管困局

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　　种子监管出现问题，谁来买单？
　　庆元县江根乡江根村村民吴祥斌最近遇到麻烦，刚种下菌种的菌棒出现了发黑、腐烂的现象。是不是购买的菌种出现了问题？香菇烂棒又由谁来管？
　　【现场问政】
　　江根乡江根村不仅吴祥斌一人受灾，在十几户菇农生产的13万多段菌棒里，有近8万段出现了类似症状，估计成本损失近20万元。
　　“我只有菌种和我哥不同，都是在同一时间，放在同一地点，用同一材料、同一配方制作，我的烂了，他的没烂！”吴祥斌说，凭此，村民们普遍认为，是购买的菌种出现了问题。
　　到底是不是菌种的问题？应该由谁来负责鉴定？
　　菌种的提供方——庆元县食用菌科研中心认为，高湿、高温天气，以及菇农的不规范操作，是导致烂棒的主要原因。
　　庆元县农业行政执法大队副大队长姚文说：“食用菌种子监管没有第三方的鉴定机构，到底是菌种的原因，还是菇农操作上的原因，或是原材料上的原因，无法判断。”
　　丽水市农业科学研究院食药用菌研究所所长郑巧平表示，如果邀请一批专家去现场诊断，一般能鉴定出烂棒原因。
　　【回应承诺】
　　“我们是通过食用菌专家到现场进行具体分析，得出了最后的结论。”庆元县农业局局长洪宝如表示，专家是由县农业局指定，或由农业执法大队邀请的本土专业人士。鉴于“135”香菇属于抗热性最弱的品种，专家组指出烂棒并不是菌种问题，主要原因是今年的高温高湿天气。
　　洪宝如还澄清说，庆元食用菌科研人员和管理人员，属于不同的工作性质，虽是“两块牌子，一套人马”，却并没有“既当运动员，又当裁判员”，因为他们都无法影响县农业执法大队的工作。
　　放眼长远，庆元县委常委、副县长吴青松说，从服务角度出发，第一，在事件发生的第一时间，应从技术方面进行补救；第二，大力推广菌棒工厂化生产和标准菇棚的建设，有效减少烂棒；第三，重视技术培训和推广，在异常气候增多的情况下，注重科学培训来保障菇农利益。
　　【专家点评】
　　丽水市农科院院长、高级农艺师包焕盛表示，针对上述事件，丽水市食用菌研究机构因为机构建设滞后，虽具有鉴定能力，却无法出具鉴定报告，是相关事件无法合理解决的主要原因。
　　浙江省种植业管理局推广研究员孙健评价说，庆元县高度重视此次事件的处置，采取的措施也很恰当。如果以后能加强对标准菇棚的建设，并对菇农的种植技术进行培训，这些后续做法将对类似事件的出现起到防范作用。

大竹岚竹荪

香菇烂棒筒料可以种植球盖菇或竹荪，降低损失。

菌哥

香菇菌种提供者应当承担所有责任，因为，未能向购买者提供产品说明书，不能说明该干什么，禁止做什么，注意什么，

人生如梦也

菌种界一直就是这种乱象，不信大家可以任选一家菌种单位质询一下。都是神一样的回复。

苏世冬

         菌种的生产技术含量比较高，菇农根本做不来，而菌种生产者只管卖却不管后面有可能出现的风险，菇农只好凭运气去买菌种，买到好的菌种谢天谢地，可以正常赚钱，买到坏的菌种，菇农只能自认倒霉，没地儿说理去，也没地方索赔。菌种生产者稳赚不赔，风险全由菇农承担。以福建古田来说，有菌业协会，却没有菇农协会，没有一个机构能为菇农争取话语权。本人今秋第一批银耳做了1万多袋，亏了1万多元。原因就是菌种问题，打电话问菌种生产者，其回答说”天热，没办法“，事情就此不了了之。