双孢菇红根问题

dblived

看图片两个菇，有一个从根到里呈红色，另外一个摘了个小一点的没发红。红根的菇就算好菇不薄皮也买不了好价钱。从去年到现在一直不知道是什么造成的。很多人都说了通风、打水多、打水少。。。。等等说法。隔壁县几百家农户种植双孢菇，每回送菇都看不到别人家的菇的根是红的。现在有十几个棚的菇准备覆土。请老师们提提意见帮帮忙

huosh666

空气温度、料温都有记录吗？是不是温差太大导致？打水后水分没有被供到菇盖上

南北菇行

长时间的土层水分大于料内水分，蒸发量不足，料内菌丝营养供应慢于土层蘑菇生长

沙漠兔子

这个菇的品种好像是20菌株吧？

九剑

南北菇行是哪里的，说的内行，能认识下嚒