关于灭菌技巧讨论、求教

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想请教下邓老师，五千包，两小时上大气，还有香菇人老师，450斤煤，那么短时间上大气，灭菌结束，怎么做到的，羡慕极了。

朝阳

看不懂，语无伦次。

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是邓老师和张老师在关于香菇棒灭菌的一个帖子上，发表了各自指导和亲自灭菌的不同情况。一位老师现场是5000包，2个小时上大气，还有一位老师15*65的袋子，4小时上大气，共16小时结束,用煤450公斤。非常棒，只是灭菌、操作技巧方面没有介绍，现在在这里，想请两位尊敬的老师点拨点拨。就是本坛第七叶“菌袋灭菌方式”一帖中的41楼的邓老师，66楼的香菇人老师。

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张老师最近培训的是一定很忙，谢谢您抽时间回复，感谢。