沈绍明：食用菌电商之路撬动资本红利

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　　4月14日至15日，“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”在杭州郡富国际大酒店召开，在14日下午“商务推介会”上，浙江天民菌菇有限公司董事长沈绍明作了《浅谈食用菌的电商化之路》的演讲。
　　沈绍明在演讲中介绍了全国最大的综合性现货商品交易所——渤海商品交易所。渤海商品交易所由天津市发起并批准设立，是国内唯一一家综合型的现货商品交易所。以全球首创的渤海商品交易所现货交易（简称BEST交易），通过现货即期交易、延期交收补偿和中间仓补充交收制度保障商品现货的实物贸易，通过覆盖全国的市场服务网、资金结算网、仓储物流网和产品宣传网，为生产、消费和经营企业的实物贸易提供功能完备的服务保障。通过渤商所现货交易平台建立新型的销售和采购渠道，降低贸易成本，实现“生产者增收、消费者节支、经营者轻松交易做大贸易”，是天津金融改革创新的重要成果，也是企业“买货、卖货、融资、融货”的理想平台。
　　浙江天民菌菇有限公司是目前庆元首家通过与天津渤海商品交易所（渤商所）合作的企业，主导开发的香菇和黑木耳均于2013年在渤商所挂牌上市，成为目前渤商所唯一一个“一个公司两个产品上市”的企业，是天津渤海商品交易所授权的香菇、木耳电商化专业交易的主体公司，是渤海商品交易所香菇、木耳全国的交收运营中心。浙江天民致力为食用菌行业打造一个具有公信力的仓储、物流、交收（提货点）公共平台和全新的贸易平台、交易结算平台、交割物流现代化电子商务平台，通过商品者、消费者和经营者在交易所内直接交易对接，缩减商品流通环节，打破区域限制，降低贸易成本，提升配置效率，有效促进食用菌产业做大做强、快速发展。
　　据沈绍明介绍：2013年浙江天民菌菇有限公司通过与渤海商品交易所合作，完成了香菇、黑木耳的成功上市，自香菇2013年7月19日上市、2013年10月31日黑木耳上市，截止2013年12月31日，香菇盘口成交量共计2.58亿手、共计成交金额1111亿元、订货量2.35亿手、完成交收配对103万公斤、合计金额约为0.9亿元；黑木耳盘口成交量7603万手、共计成交金额271亿元、订货量9008万手、完成交收配对10万公斤、合计金额约为0.07亿元。
　　目前，浙江天民菌菇有限公司对于企业规划提出了新的要求：2014年起，浙江天民菌菇有限公司将借助渤商所平台逐步在庆元及香菇、木耳主产区建立600多个标准化生产基地，产值将达25亿元人民币；建立全国“食用菌专卖店+渤商所营业部+食用菌文化展示中心”的连锁专卖体系，使销售与文化做到有机结合；逐步建立以庆元为中心的庆元、长兴、黑龙江三地建筑面积各达10万平方米、总仓储货值达30亿元以上的仓储中心；建立完善商品银行体系，发挥香菇、木耳的融资融货功能，盘活香菇、木耳贸易商的资金流。
　　食用菌品牌产品登录渤商所上市交易，通过电商平台撬动资本红利，浙江天民菌菇有限公司作为渤商所授权的唯一主体公司，将通过电商化的平台，提供“标准化生产、电商化贸易、资本化管理、现代化物流服务”，降低成本，扩大销售，在不增加生产要素的情况下实现现货市场逐年递增，为企业转型升级提供新的动力。
　　据悉：“2014全国食用菌生态化技术研讨会暨食用菌休闲观光产业发展论坛”由中国菌物学会、杭州市科学技术协会主办，易菇网承办，浙江省农业科学院园艺研究所、海峡两岸菇业联谊会、杭州市食用菌协会、杭州华丹农产品有限公司共同协办。与会人员来自全国28个省市近300人，其中台湾组团30多人参加此次会议。