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讨论。大家都是如何应对春季烂市的,

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论坛元老

发表于 2014-3-13 21:23:44 |显示全部楼层
如题,大家都来说说自已都是如何作的

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论坛元老

发表于 2014-3-13 21:38:28 |显示全部楼层
我种菇五年时间,最初是发酵料生产是冬季作,现在为半熟料全年作,每年九月之次年五月为出菇时间,夏季不生产,
我每年生产量为五万到六万斤料,为全玉米芯为主料,
销售一直是早秋以批发为主,国庆节后菇价下来以后,天气正好转冷,菇会少许多,此时全部零售,进入来年四五月后菇价多少会上扬,但此时菇销量也不大,零售行不通,只好又以批发为主,但每年元宵节过后的一个多月是菇最多的时候也是最便宜的时候,此时菇也一直零售,
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发表于 2014-3-14 06:01:43 |显示全部楼层
我和你的生产模式一样,但一直都是批发,不管价格高低,没零售过
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发表于 2014-3-14 08:19:09 |显示全部楼层
以不变应万变
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发表于 2014-3-14 09:00:50 |显示全部楼层
烂了就倒 , 生产过剩,没有办法。
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论坛元老

发表于 2014-3-14 11:40:16 |显示全部楼层
烂市时制干.菇价高时卖给学校.可以保本
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发表于 2014-3-14 20:52:19 |显示全部楼层
我早秋批发为主,菇价都比较高三元之两块五,长达两个月,年前零售都在三元左右,,这保证了年前的所有产量都 在两块五以上,效益在北方这个批发价动不动就几毛钱的地方,好像并影响不到我,
只是春季是最艰难的,零售五元三斤,如果是一天六百斤,你想这个零售的劳动量有多大,
如何让年前多出菇,年后少出菇,这是下年首要解决的难题,
就此话题,请网友都说说自已的看法,和自已的作法,
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金牌会员

发表于 2014-3-17 18:49:59 手机易菇论坛 |显示全部楼层
你是哪的请教
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发表于 2014-3-17 20:33:22 |显示全部楼层
非你不可 发表于 2014-3-13 21:38
我种菇五年时间,最初是发酵料生产是冬季作,现在为半熟料全年作,每年九月之次年五月为出菇时间,夏季不生 ...

请问啥是半熟料
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论坛元老

发表于 2014-3-27 13:34:32 |显示全部楼层
东林 发表于 2014-3-17 20:33
请问啥是半熟料

uf 就是料经发酵而再短时间来灭菌,全开放接种,
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