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香菇菌柄水分重

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论坛元老

发表于 2014-3-5 17:45:59 手机易菇论坛 |显示全部楼层
我的第二茬香菇水分很重,既使几天没喷水菇柄连着菌棒处也会渗出水珠、菇盖颜色很深,感觉整个菇体含水量很高,特别是菇柄基部,没有韧性,用手指轻轻压一下表面就伤了,滑滑的。正常的菇就不像这样子,到底是什么原因造成的,盼有经验的老师赐教!

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论坛元老

发表于 2014-3-5 17:51:55 手机易菇论坛 |显示全部楼层
第一潮菇收完后一个多月才补水、补至菌棒表面开始渗出黄色水珠时停止。过五天左右出第二潮菇时部分菌棒就出现上述情况。
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论坛元老

发表于 2014-3-5 19:07:25 |显示全部楼层
      注水过重,加之环境湿度较大。

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佳明  邓老师,他这个情况是不是应该加强通风?  发表于 2014-3-6 10:01
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论坛元老

发表于 2014-3-5 20:20:44 手机易菇论坛 |显示全部楼层
谢谢自由菇农老师的指点!可能是这个原因,因为我用28厘米注水针补水的那部分菌棒就很少出现这种情况。而用38厘米注水针补水的菌棒出现这种状况的菌棒较多。(我用的是15×55的袋子)我还怀疑是不是感染了某种病害呢,但查遍很多书籍资料都没有找到跟这种症状一样的。
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论坛元老

发表于 2014-3-7 09:54:18 |显示全部楼层
你要是能发点图片上来就更好分析了。
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