麦粒分离的平菇种

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蒸一次的麦粒明显没有蒸二次的菌丝浓密，不知为什么？蒸2次的纯属意外，因为第一次高压锅垫坏了漏气把麦粒蒸干了，又泡了一次再蒸的。来自: Android客户端

云舟

就像米煮成饭易消化一个道理！

商东升

平菇是木腐型真菌。。麦粒的外皮质地较硬，菌丝不易分解。二次蒸煮后，，外皮营养分解程度高。菌丝就会更容易生长。所以看起来二次的菌丝更壮一些。。麦粒种灭菌时间要比棉籽皮种时间更长才能生长好。。才能降低污染率。。

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商东升 发表于 2014-1-1 11:28:38
平菇是木腐型真菌。。麦粒的外皮质地较硬，菌丝不易分解。二次蒸煮后，，外皮营养分解程度高。菌丝就会更容易生长。所以看起来二次的菌丝更壮一些。。麦粒种灭菌时间要比棉籽皮种时间更长才能生长好。。才能降低污染

嗯嗯，麦粒我蒸了一个半小时，有几瓶放了半个月没接种也没污染。来自: Android客户端

差两分

FC235A1 发表于 2014-1-1 16:59
嗯嗯，麦粒我蒸了一个半小时，有几瓶放了半个月没接种也没污染。

头一瓶你都没熟（熟透）。

FC235A1

差两分 发表于 2014-1-1 17:25:56

头一瓶你都没熟（熟透）。

可能预煮时煮轻了。来自: Android客户端

machine163

先别这么早下结论，走两步再说

黑马拉大奔

还有一句话叫:先吃好的,再吃孬的，肚子可能受不了？