剖析食用菌企业强势的原因

myb

尽管我们的食用菌企业大多很弱势，但总有部分企业在较为艰难的困境中脱颖而出，保持了快速增长。这些食用菌企业无论是增长的有效性，还是在某些技术领域的拓展以及在产业升级层面的积极变化，都令菌界为之振奋。

这些食用菌企业缘何强势，笔者认为主要源于三个方面。

其一，这些食用菌企业都具有了战略思维。事实上，我们的众多食用菌企业大多关注的是基于管理层面而缺乏战略层面。而关系食用菌企业生存发展的最重要的问题恰恰是战略思维，战略思维能让我们的食用菌企业确认所选择的发展方向，能够解答食用菌企业最初确定下来的发展目标，让这些食用菌企业更确定自身的有所为和有所不为。

其二，这些食用菌企业能够有效保持与环境的互动。直接影响食用菌企业长久发展的又一个关键因素就是是否具备与环境的匹配能力。我们的众多食用菌企业恰恰因为没有解决好和环境匹配的问题而丧失了一次次发展壮大的机遇。也正是因为每一次对于环境变化的深刻理解，才使得一些食用菌企业获得了强势。大的方面讲，国家发展现代农业政策造就了一些食用菌工厂化企业的强势，国家发展农民合作社政策也造就了众多食用菌专业合作社的兴起。从小的地方讲，食用菌新技术的迅猛发展，对食用菌企业的持续发展产生着越来越重大的影响。但是，一部分食用菌企业漠视环境的变化，却还在坚信什么成本优势，什么规模效应，什么资源投放。环境已经发生了巨变，随之消费者也会发生着巨变，受反腐倡廉风的影响，目前高端食用菌市场的低迷恰恰说明了这点。2014年国家发展生态农业政策又会给菌界带来什么变化呢？作为食用菌企业的战略，必须保证企业能够顺应社会环境和经济环境变化的趋势。只有认识并理解这些环境变化，并以变化作为企业战略制定的准绳，我们的食用菌企业才能够在激烈的市场竞争中保持领先。

　　其三，强势食用菌企业的高层具有远见。得以持续领先的食用菌企业的高层大都具有非凡的远见和魄力，例如雪榕的杨勇萍、安惠的陈惠….等等。他们总是未雨绸缪，可以清醒地面对各种复杂变化，并提前做出应对措施。这些老板的最大特点就是高瞻远瞩，能够以未来决定现在。事实上，强势食用菌企业的奇迹都是源于创新能力的发挥以及他们的远见卓识。最关键的是，人才、技术和资金需要转化为创新的成果，而这种转化的实现则依赖于食用菌企业高层的判断和远见，如果食用菌企业高层不能超越自身和环境，那么食用菌企业是无法看到创新带来的成效的。

再谈点感触，做食用菌企业思路决定出路，没有思路就没有出路，今后的菌界，将更加充满危机和挑战，我们的食用菌企业缺乏的不是机会，而是超越自我的心态和对原有模式的颠覆。

不管菌界环境如何变化，开发食用菌新产品是不可或缺的。我们的食用菌企业在利润上获得突破无非有资源、技术和品牌几个关键因素。从资源的角度来看，我们的食用菌企业核心的资源集聚在哪里?真正的资源一定是基于市场层面，而非什么资金了、土地了、厂房了等。在技术层面来看，很多食用菌企业以往可以凭借单一的技术创新获得成功，但是发展到现在，食用菌企业实现超越只能是集成创新。关于品牌问题，我们的食用菌企业需要思考的问题是否确立了品牌的核心价值，这是当前食用菌企业获得持续增长和市场地位的显著标志。因此，食用菌企业的出路是，要么控制一些资源，要么突破一些关键技术或者打造知名品牌。

在如今的菌界大环境里，我们已经很难简单地判断食用菌企业行为的对错。在不断变化的大环境里，明确食用菌企业应该做的事情才是关键。这需要食用菌企业高层确立基于变化做出判断的规则。少犯错误的食用菌企业将更有机会最终胜出，才能变得强势。【作者MYB转载请注明来源于易菇网】

　

jingu

讲的太精彩了，非常入理！{:soso_e177:}

云和黑木耳

企业思路决定出路，没有思路就没有出路{:soso_e179:}

东方慧恒

看完，我想起了我几年走过的地方和厂子
毛老师写的就是那些做得好的老板所具备的， 也是一些老板所欠缺的
现在的食用菌老板很多是原来起步早的尝到甜头的和吃透政策立项弄钱的
一个家族的逻辑，一个投机的心态，估计快到哑巴吃黄连的时候了

没有不赚钱的行业只有不赚钱的企业，要想赚钱 就得理念超前
跟风只有闻屁的份，-----跟紧了还可以看到人家吃的东西也许能得到一点

思路决定出路：在于看到更多的陷阱和认识到死管理和活管人的区别

xiaokuangab

{:soso_e100:}、做好一步、试验一步、科研一步、向前走、、、