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发表于 2013-12-25 00:36:49
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发酵料栽培平菇不适合大规模生产。出菇后期容易发生病虫害。。常年在同一场地栽培的还是用熟料保险。。少量栽培用发酵料还行。投资少,速度快。就是用菌种量大点。。我也提供一个玉米芯配方;玉米芯1000斤,麸皮80斤,玉米粉50斤,硫酸钾型复合肥10斤,石灰40到50斤。克霉灵等杀菌药物可以不添加。料水比1;1.8.。建堆发酵,温度升至60度后保持12到24小时翻堆,里面翻外面,外面翻里面,再升至60度在保持12至24小时再翻堆,如此三次即可摊凉装袋。发酵好的料可见大量放线菌生长。。且料的颜色会变成棕色。闻不到酸味。发酵料易升温,发菌期防止烧菌。菌丝长好后,最好不要就地出菇,另换预消毒的菇棚出菇最好,否则出菇期易发生黄菇病。。 |
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