急急急！！香菇种植问题

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        请论坛各位老师帮忙看一下，香菇菌棒，已经出过一茬菇，泡水后出现烂棒现象，掰开后里面基本没有菌丝了，下面是拍的一些图片。地方是吉林长春附近，请问是什么原因啊？

闪猫

是不是没养好菌，就直接注水了

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闪猫 发表于 2013-12-6 15:57
是不是没养好菌，就直接注水了

这是第二茬的，之前已经出过一次了，第一次采完后没养好会不会也出现这种情况啊，这菌丝是泡坏了还是被细菌污染了，还请您指点啊，闻起来没有异味但手摸有点黏黏的感觉，谢谢您了

香菇人

泡水过度温型不对季节，泡水后不出菇造成。

香菇人

这种菌棒泡水后不可超过1，7公千重

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谢谢香菇人老师，我刚用福建老菇农老师介绍的快速测含水量方法测量了含水量，竟然达到了80%，您一眼就看出来了，真不愧是食用菌方面的专家啊，那您看这种情况该怎么处理啊，如何把损失降到最低？感激不尽了{:soso_e183:}

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香菇人 发表于 2013-12-6 19:03
泡水过度温型不对季节，泡水后不出菇造成。

谢谢香菇人老师，我刚用福建老菇农老师介绍的快速测含水量方法测量了含水量，竟然达到了80%，您一眼就看出来了，真不愧是食用菌方面的专家啊，那您看这种情况该怎么处理啊，如何把损失降到最低？感激不尽了

香菇人

迅速日夜大通风，让水份蒸发，别无它策。

不大不小菇

冬季补水，切忌大补，因为天气冷，菌丝恢复慢，注水的也容易出问题，破口极易溃烂。泡水更加要小心，香菇菌棒表皮亲水性很好，吸水快，也很容易过量。

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香菇人 发表于 2013-12-6 19:38
迅速日夜大通风，让水份蒸发，别无它策。

真的很谢谢您啊{:soso_e179:}