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羊肚菌的菌丝类别

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发表于 2013-11-7 22:13:34 |显示全部楼层
羊肚菌属于盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属子囊菌。羊肚菌表面呈网状,形状呈椭圆形,略似羊肚,故得其名。羊肚菌具有特殊的生物学特性,要实现人工栽培的困难极大。


多数食用菌属于担子菌,担子菌的单倍菌丝经一次细胞结合形成双核化菌丝体,只需供给必要的养料,每年都可以产生新的子实体。


而属于子囊菌的羊肚菌,其单倍体菌丝在每次产生子实体时均需经体细胞形成双核化菌丝。


因此栽培羊肚菌存在着既要促使子实体原基形成,又要激发双核化菌丝体形成的双重困难,栽培难度比一般担子菌大得多


初级菌丝。是担子菌中由担孢子发芽所生的单倍体菌丝。把初生菌丝分主的聚合体称作初生菌丝体。一般不形成子实体。它是产生可形成子实体的次生菌丝的基础阶段。纵向并列的各个细胞为单倍体的单核细胞,因而又称它为单倍体菌丝或单核菌丝。把菌丝的这一状态或生活环境中的这一阶段称为单核状态,与次生菌丝的双核状态相对应。只有当初生菌丝是相互对应的生殖菌丝时,才进行体细胞结合(此时菌丝结合),产生次生菌丝。这与具有同型核的两个初生菌丝,发生近似结合行为时的菌丝结合是有区别的,它不产生次生菌丝。



将羊肚菌栽培过程分成菌核形成与成熟期(28-35天)、菌丝定植期(6天)、诱导期(1天)和生长期(33天)四个阶段,整个栽培周期约68-75天。

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论坛元老

发表于 2013-11-7 22:47:23 |显示全部楼层
顶一个,希望有机会可以接触到羊肚菌。
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发表于 2013-11-8 16:24:45 |显示全部楼层
学习一下
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发表于 2013-11-8 18:03:31 |显示全部楼层
这是今年我做的几个,分离了一些光菌丝的表像就千奇百怪的

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发表于 2013-11-8 18:10:15 |显示全部楼层
这是几个菌核多的,感觉跟培养基配方有关,那几个不同表现得图片找不到了
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发表于 2013-11-8 20:21:07 |显示全部楼层
临朐食用菌 发表于 2013-11-8 18:03
这是今年我做的几个,分离了一些光菌丝的表像就千奇百怪的

羊肚菌的菌丝生长到最后就是这样的,便面有菌核。时间在久一点菌核(就是你的试管里黄褐色的东西)会变黑。
我在给你看几张照片

这是原种  瓶壁也有菌核出现

这是栽培种 你看瓶壁也是有菌核出现
现在我在想事什么原因,什么方式才能刺激他的菌丝,形成子实体! 时间真是煎熬啊
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发表于 2013-11-8 20:23:53 |显示全部楼层
临朐食用菌 发表于 2013-11-8 18:10
这是几个菌核多的,感觉跟培养基配方有关,那几个不同表现得图片找不到了 ...

这个东西影响的外界因素太多了。。。。。。。。。。
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发表于 2013-11-8 20:24:59 |显示全部楼层
tjgyt 发表于 2013-11-8 16:24
学习一下

美女别光学习啊,也给点意见!!!
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论坛元老

发表于 2013-11-12 16:06:39 |显示全部楼层
临朐食用菌 发表于 2013-11-8 18:03
这是今年我做的几个,分离了一些光菌丝的表像就千奇百怪的

你好,菌丝形态是这样的
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论坛元老

发表于 2013-11-20 18:27:38 |显示全部楼层
第一次看到这东西,那简单介绍下怎么诱导出菇吧{:soso_e165:}
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