发现一种新食用菌原料

辉辉

楼主是哪里的？我们这里也有很多这样的茶树，我们这叫做茶油树，家里去年家里砍了一棵大的茶油树回来放着，今年在那枯朽的木头上还长了一堆黄色的，不知啥菇，没太留心，所以没拍。

我哦是江西吉安的

辉辉

油茶壳并不适合做菇类栽培的主要原料，少量添加一点是可以的。因为含单宁质高，有很大抑制菌丝生长的作用，目前仅香菇和茶树菇有添加

我也是主要种植香菇的
所以添加一点是没有问题的
等待实验的结果

ccg009

是啊，这个应该是很有营养的，可以试验一下。

采蘑菇2008

学习了......

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xiaokuangab

期待楼主好消息、、、

FC235A1

农业出版社的《平菇栽培新法150种》来自: Android客户端

FC235A1

FC235A1 发表于 2013-11-7 20:55:09
农业出版社的《平菇栽培新法150种》

那上面有用茶籽壳栽培平菇的，用量占60%，棉壳36%，据说含的单宁还有抗杂菌的作用。来自: Android客户端

辉辉

那么拿来种平菇也是不错的
况且平菇比香菇好管理适应能力强

都市菌人

油茶壳种平菇不理想，我试过，按常规锯末加棉壳的灭菌方法灭菌后接平菇菌种，污染率高达70%，主要是长青霉。而锯末加棉壳的污染率最高不超过3%。我当时的配方是锯末、棉壳、麸皮、油茶壳（未粉碎）15%、石灰粉4%，可能是没有粉碎，壳太大，酸性强，石灰水不能进入油茶壳内部的原因而导致污染率高，我希望想实验者将油茶壳粉碎后再试，少走弯路。

辉辉

我的用的茶油壳就是粉碎的
现在在发酵