【歪菇理】：（16）读黄老师看图说话（182）的感慨

不大不小菇

    黄老师的帖子，往往不是直接告诉一件事，而是提供一些信息让你思考，感悟后便记忆深刻，这可能是做教师的职业优势，直接说出来的效果一般不是很好，来的容易就记不住。
    这个帖子里，黄老师提供的德惠公司的特殊管理做法，表面看容易学，实际上则是一种高端的信托关系。我总结一下是三个看不见，这三个看不见，也可以说是考验管理者对食用菌企业把握度的紧要所在。
    第一个是菌包生产，我们一般说叫前段，是看不见的技术，因为这方面的问题一旦看得见了就没有挽救余地。这个完全靠防患于未然的技术内涵，必须是长期的坚持一贯，才能做到稳定。看人家做的好，有一个好似乎不被注意，那就是用人的恒定，只要人家肯用脑，进步是必然的，但很多老板喜欢换人，像前些日子曹德宾老师那个帖子讲的故事那样，请个打电话的，那怎么进的了步？黄老师说的小熊，看样子在德惠时间不短了，人稳定了技术当然是只进不退！这才是看不见的技术！
    第二个是出菇管理，大家习惯称为后段，是看不见的是责任。现在，与菇对话这个口号很多人知道挂在嘴上，但与菇对话的灵性和责任感是密不可分的，再聪明的人，不负责任的管理，是出不了好菇的。有了责任感，自然是不离不弃，与菇对话，对话就要有时间的投入，出菇管理体力是其次的，时间到位是主要的，每一个处理不光要正确还要及时，这个及时就得靠责任感了。德惠这种把责任推出去，恰恰是把责任感收回来，出菇管理的效益与责任挂钩了，公司的行政责任和要求就没有了，轻松让一个环节自我壮大，这是德惠老总的高明处，当然，这个高明的前提是利益的分配合理，双赢！
    第三个是销售，销售这东西，是看不见的效益。销售中的细节，一句两句说不清，有些人可能种菇不行，但卖菇行，如果困在公司一块，销售人员很容易和出菇管理及菌包生产发生矛盾，但德惠的分开，显然就把这个矛盾化解与无形。同时，大家看近一两年行情不妙，大到雪榕，小到农户，莫不发愁，德惠能够稳定他的生产，自然销售是要居首功的。
    高人之高，没看出来便不高了。三个看不见做好了，发展稳定就是看得见的了。
    顺便谢谢黄老师！

东方慧恒

我来工厂后，先是把全面的东西了解一下，然后就和销售负责人一起去市场，观察别人的菇质和具体的情况

经销商说了很多在厂里看不到的销售状况，回来后立即和包装组联系改进，

销售反馈是公司技术人员也必不可少的东西

插班生

打开易菇先看标准菇------------------习惯

不大不小菇

东方慧恒 发表于 2013-10-16 17:32
我来工厂后，先是把全面的东西了解一下，然后就和销售负责人一起去市场，观察别人的菇质和具体的情况

经销 ...

产品供应好就引导市场，供应差就适应市场。

不大不小菇

供应状态的好与差，就是稳定性好与差，回到黄老师的说法了——稳定高于一切。

福建老菇农

不大不小菇，将问题分析的很透，没有思维，没有经历，就不会写出如此深刻的东西。很多年轻人都应该思考，感悟，才会有进步。知识就是在思考之中一步步积累

nrjzhu

鄢老师这个头像很好

不大不小菇

nrjzhu 发表于 2013-10-19 10:24
鄢老师这个头像很好

换头像了。