高温过后，808长势不好

刀种火耕

我们的808接种时间是1-3月份，正常年份是6月脱袋覆土，8月中下旬开始催蕾出菇。今年夏天气温罕见的高而时间长，有的菇农催出的808菇明显很小，还畸形，表现为菌盖平顶，不隆起，有的菇盖边缘有缺口，似兔唇。不知道是何原因？菇农怀疑是菌种的质量，但我看不像，更像是菌棒未成熟，因为手摁菌棒感觉很硬。

刀种火耕

还有的菇农香菇发红，不知道是不是菇棚湿度过大引起的，或者还有别的原因。

刀种火耕

这些是正常的808菌棒和所产香菇。

不大不小菇

如果属于环境问题的，下一批应该可以恢复，如果是其他问题，则会继续！

刀种火耕

不大不小菇 发表于 2013-9-30 17:19
如果属于环境问题的，下一批应该可以恢复，如果是其他问题，则会继续！

是啊，就是现在不能确定究竟是什么原因？

佳明

温度超高，菌龄倒减。

自由菇农

      1-3月接种，现在生理不成熟，这个可以排除，虽然夏季气温较高算无效菌龄，但6月就覆土越夏，问题应该不大。如果温度偏高，菌盖开伞快，也会有畸形菇出现，偏红应该是出菇环境湿度过大，通风不良引起。

不大不小菇

刀种火耕 积温的说法怎么是扯呢？有效积温呀，高于28低于5度是无效温度吧。

如果以积温方式计算，那是一个线性关系，但你实际做，就不是这样了，25度和8度都在有效积温范围吧？实际生理成熟时间是不是三倍差呢？一定不是。

刀种火耕

自由菇农 发表于 2013-10-1 11:56
1-3月接种，现在生理不成熟，这个可以排除，虽然夏季气温较高算无效菌龄，但6月就覆土越夏，问题应该 ...

从接种和脱袋的时间上看，菌丝应该成熟了。可是从手摁菌棒很硬的情况反映，菌棒无弹性，应该未成熟，而且菌棒表面原基较少，转色过深。而出优质菇的菌棒手摁明显有弹性，菌棒表面原基正常，转色也正常。

现在是九月底的天气，气温过高完全可以排除，出畸形菇应该不是气温高的原因。况且有弹性的菌棒也是处在同样的天气下，产生好菇的。

香菇发红我也认为是菇棚湿度过大，通风不良所致。

刀种火耕

不大不小菇 发表于 2013-10-1 12:06
如果以积温方式计算，那是一个线性关系，但你实际做，就不是这样了，25度和8度都在有效积温范围吧？实际生 ...

还真是这样，肯定不是直线性关系，应该是个开口向下的抛物线，顶点一定是个最适宜温度。