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液体菌种分层，正常吗？

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gym216

主题	听众	6101 积分

论坛元老

发表于 2013-9-11 20:25:55 手机易菇论坛 |显示全部楼层

摇瓶里不分层，倒罐里几天后菌丝长多，但取样看着菌丝上浮，底部液体清澈。镜检无细菌，接试管2天也无感染

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ke007

主题	听众	2万积分

论坛元老

发表于 2013-9-12 09:30:41 |显示全部楼层

正常现象，菌丝密度小，会浮在上层。。。。

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佳明

主题	听众	8万积分

论坛元老

发表于 2013-9-12 10:16:40 |显示全部楼层

正常。没有污染就好。

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gym216

主题	听众	6101 积分

论坛元老

发表于 2013-9-13 11:56:56 手机易菇论坛 |显示全部楼层

我也仔细看了下，时间长了菌丝上会挂很多小气泡，难怪会浮起来，谢谢楼上两位

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纂蘑菇

主题	听众	8531 积分

论坛元老

发表于 2013-9-13 15:08:55 |显示全部楼层

本帖最后由纂蘑菇于 2013-9-13 15:17 编辑

正确答案是：如果按照液体菌种的标准来说这是不够标准要求的。实际上也不是附有气泡的问题，哪个罐子都要通气，有小气泡是正常的，主要还是你的菌球质量不够好，至于原因就不太好找了，得具体分析了。
比较好的液体菌种标准是菌球悬浮、存放3分钟后量在80%以上，醪液有一定的粘稠度，菌球菌刺明显。气味和杂菌我就不说了。