胡乱玩的银耳，是不是传说中的银耳菌丝和香灰菌？

小小菇民

前几天下雨，在柴堆里捡了朵银耳来玩下，也不会搞，就只是胡乱的剪了银耳叶子下来放到杯子里，玩了十一个杯子，虽然大多数长了霉菌坏了，但也还有个别看起来像食用菌的菌丝体，也不确定是不是银耳的菌丝，更不会区分银耳和香灰菌的形态。

银耳组织分离时，是不是银耳菌丝和香灰菌一起长出来的？有高手愿意指点一二吗？谢了。

佳明

资料找不到了。应该很好做的。关键是分离部位，培养基水分，菌丝比例。

香菇人

银耳组织很难用普通方法分离出菌丝。用自然界中的银耳耳片分离不到香灰菌丝。银耳菌种制作是目前栽培品种中最难的－种。

菇民520

不是银耳种。银耳分离物长出的是胶质状的并且生长很慢

小小菇民

佳明 发表于 2013-8-17 07:16
资料找不到了。应该很好做的。关键是分离部位，培养基水分，菌丝比例。

是的，佳明老师说得沒错，银耳这方面的资料确实难找，特别是图文这方面，所以我发帖从来都是尽量上图，这样更直观，虽然拍得不好，但有时也可以给一些同样的新手更好的资料，虽然有时候并不正确，但领悟和思考还得靠个人，而且我还想说，其实在这论坛上，虽然从各位前辈那里学习不少，但给我最多启发的是那些所谓的新手，谢谢佳明老师。

小小菇民

香菇人 发表于 2013-8-17 10:42
银耳组织很难用普通方法分离出菌丝。用自然界中的银耳耳片分离不到香灰菌丝。银耳菌种制作是目前栽培品种中 ...

据说是挺难的，查看过相关的资料，沒能领悟，所以以前看到银耳也沒敢动那心思，前几天有空突然想玩一下，也仅仅只是玩一下了，实在是惭愧，谢谢前辈的忠言，受益了。

小小菇民

菇民520 发表于 2013-8-17 16:36
不是银耳种。银耳分离物长出的是胶质状的并且生长很慢

谢谢老师的指点，但我也从来没见过银耳菌种的样子和型态，而我这玩的却不是胶质状而是冒出菌丝的形态，还是两种型态不同的菌丝，而我是菜鸟级的新手，银耳分离图文这方面的资料也沒看到过，只是玩下。今天也把杯子里的两科菌丝分别挑出来转到两瓶玉米栽培料里了，早知道不是就不玩了，也不知道以后会长出啥来。
请问老师有银耳菌种吗？能否拍张几图片给咱新手学习呢？谢谢了。

chenminqi

这是银耳的母种，原种，栽培种。

chenminqi

栽培中的银耳。

漳州菇

看了眼馋，嘴也馋。。。。。