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鬼伞子实体自溶是怎样一个生化过程?

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论坛元老

发表于 2013-8-11 18:27:16 手机易菇论坛 |显示全部楼层
对这现象很是差异,希望专家说说.

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论坛元老

发表于 2013-8-11 19:30:13 |显示全部楼层
我认为和蝌蚪的尾巴消失一个道理,被自身的蛋白酶所溶解
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发表于 2013-8-11 20:50:55 手机易菇论坛 |显示全部楼层
开水 发表于 2013-8-11 19:30
我认为和蝌蚪的尾巴消失一个道理,被自身的蛋白酶所溶解

动物和微生物没有可比性,蝌蚪的尾巴是自溶还是被吸收不清楚,不过你说的还是有道理 .
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发表于 2013-8-11 20:59:10 手机易菇论坛 |显示全部楼层
食用菌在栽培过程中,菌丝有时也会发生退菌自溶,那又是什么原因?很是困惑.
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发表于 2013-8-11 21:22:02 |显示全部楼层
钟宪海 发表于 2013-8-11 20:50
动物和微生物没有可比性,蝌蚪的尾巴是自溶还是被吸收不清楚,不过你说的还是有道理 . ...

有趣的是,蝌蚪的尾巴消失是有序的控制着的消失:先被自身的蛋白酶分解在被吸收;在细胞中像这些蛋白酶水解酶这类都是被一层膜所包裹的这个东西叫溶酶体。我认为鬼伞开伞后即死去,细胞组织溃散,溶酶体里的酶都跑了出来……然后表面看就是自溶了
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发表于 2013-8-11 21:36:27 手机易菇论坛 |显示全部楼层
开水 发表于 2013-8-11 21:22
有趣的是,蝌蚪的尾巴消失是有序的控制着的消失:先被自身的蛋白酶分解在被吸收;在细胞中像这些蛋白酶水 ...

开伞后即死去,很难理解.金针菇采后它还会长这是事实.
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发表于 2013-8-11 21:37:38 |显示全部楼层
鬼伞可是个难缠的家伙!它自溶是完成了一个生命周期罢了!
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发表于 2013-8-12 10:05:24 |显示全部楼层
自溶现象的基本原理是溶酶体作用,但溶酶体通常不释放,否则生物是无法生存的。
溶酶体一般启动因子有两个,一个是外部伤害,机械性破坏细胞后,溶酶体释放,以抵御外来的侵染,这样是一种保护伤口的作用,同时,在伤口形成氧化保护层,那么在氧化保护层形成前,就要依靠溶酶体对抗病原体。
溶酶体的另一个启动因子是生物的成熟度,这个时候,让其不再需要的部分自溶可以达到两个目的,一是为后期的孢子(或种子)提供营养或刺激因子,另一个是形成一股粘稠物以借其他生物进行传播。鬼伞的情况是后一种,鬼伞自溶以菌盖展开为起点,自溶部分为菌盖,菌柄不自溶,这样就能持续支持其他生物接触传播。
后一种自溶是某些生物的特点,前一种自溶是普遍现象。
动物的变态不属于自溶,而是细胞通过主动传输把营养回输到体内,余下细胞的空壳脱落,至于之前的细胞内化学变化是否包括溶酶体的作用,估计是有的。但一般自溶的概念一定指细胞自然解体,不包括内部的变化,植物和菌类则要同时包括细胞壁的解体。
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发表于 2013-8-12 10:21:40 |显示全部楼层
关于细节的生物变化,我想目前是没有研究的,我没有看过相关文献。
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发表于 2013-8-12 12:19:30 手机易菇论坛 |显示全部楼层
姜还是老的辣,谢谢鄢老师.
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