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您的投资额是可以支持一个日产一吨菇厂的建设的。这也是与时俱进创新思维的结果，我们认为菇厂的设计必须以产能为目的，不可以依欧美、日台模式为准绳。如今对食用菌的生理生态的理解以远不是上述菇厂的诞生期水平，随着对其生理生态理解的加深，栽培方式、栽培空间的设计、控制，工艺技术的创新足以使我们有能力肯定的回答这个问题。我们认为：食用菌生产是一个极具前景的朝阳产业，因为食用菌是最具潜力的人类健康食品，这以是不争的共识。然而，分散、低效的小农生产，不确定的产品质量，不能保证食品安全！同时大市场、新技术又是催生食用菌工业化的原动力。几十年来，我国从未间断过对食用菌工业化、标准化生产模式的探索，为此也相继引进多条西方工业化生产线，投资几千万兴建大型菇厂，而这些菇厂大多都是以失败和亏损而告终。近年又相继采用日本、台湾模式，工厂化生产金针菇，投资也都在2000－5000万元之间。目前，建一座日产一吨的金针菇工业化菇厂至少也需投资500万余（仿日本、台湾）。由于其大投资、高能耗，致使每公斤菇的成本都在十几元以上，而其中耗电约占成本的50％左右。我们依据三十几年对食用菌生产、研究的积累及所取得的成果认识到：它不需要几千万，五百万的巨大投资！我们只要调整创新工艺、技术，改造创新设施、设备，就可以使得生产工艺、生产技术大大简化，生产装备造价大大降低，工业化能力更为凸显。于此，我们以经取得了部分专利和成果，为将此项目尽快推向更高的工业化水平，更快的惠及生产者和消费者，欢迎各界有识之士加盟，共同开发本项目。yugongxunjun@163.com | 
楼主: 山东省宁津县食
窥视卡
雷达卡
发表于 2005-11-30 16:50:27
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