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[求助]转色缓慢,请张老师帮忙给看看

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发表于 2011-9-1 22:51:14 |显示全部楼层

 张老师,您好,我们单位4月初做的菌棒,基本没有出现瘤状物,菌棒呈现倒吸状态,部分菌袋到现在也没有完全转色,现在菌龄到了,稍有震动就大量现蕾,这种没瘤状物的菌棒是好是坏,转色缓慢是什么原因呢?

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论坛元老

发表于 2011-9-2 13:49:56 |显示全部楼层
      制袋过晚,菌丝长满后气温已经高了,不适合转色。等秋季气温下降以后加强转色管理,然后再进行出菇。
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金牌会员

发表于 2011-9-5 16:50:20 |显示全部楼层
质量不会有什么影响吧?
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金牌会员

发表于 2011-9-6 10:39:54 |显示全部楼层

我来给你把一下脉吧!这个现象肯定不好,主要的原因是翻堆少引起的。就你的图片来说,表层菌丝已经老化,瘤状物肯定是起不来了。如果你现在进行脱袋,转色是没问题的,不过颜色可能要比正常的深点。也可增加培养间温度,多扎眼进行转色。头茬菇比较少,至于总产量,我也没统计过,但是肯定不如正常的菌棒。

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论坛元老

发表于 2011-9-6 08:27:58 |显示全部楼层
      肯定会有影响,也试品种而论,有的品种可以一边转色一边出菇,这就看你的管理水平了,气温适合阶段,要想先转色后出菇,是有一定难度的。
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