晶莹泉 发表于 2012-3-29 19:06 static/image/common/back.gif
回小蘑菇人老师：
1、我的姬菇袋子确实17*33的折角袋，棉籽壳+木屑，干料在一斤左右，湿重不到3斤；
2、 ...
装1 斤干料你也早说啊，还的我和巢湖种菇人吵了一架。17 *33 的袋子装1 斤料高度应该有20公分吧？这么高发菌时间会不会太长啊？
向你学习了，
巢湖种菇人 发表于 2012-3-13 10:44 static/image/common/back.gif
楼主的销售方式，只能给零售菇的有参考作用，对于现在种菇的不怎么适应，
我自己感觉菇上市以后，全部零售 ...
{:soso_e100:}：我觉得你的提议是我下一步的发展方向，学习了。
差两分 发表于 2012-3-29 22:30 static/image/common/back.gif
装1 斤干料你也早说啊，还的我和巢湖种菇人吵了一架。17 *33 的袋子装1 斤料高度应该有20公分吧？这么高 ...
回您，装料高度就在20cm左右，由于单头接种，12月底接种，冬季室内温度10°左右，发菌满袋要60天甚至还多；3月接种，室内15°左右，要45天满袋；5月份以后接种，室内25°左右，要不到30天满袋，当然采用枝条种，时间会缩短不少，目前正在试验中。
首先需要说明的是：先生是个很有头脑，很有责任心的菇者！我看了一下先生的资料，山东烟台，很好的地方。我不知道是否你在烟台市区？我想说的是：中国地大人多，各地的消费习惯和水平有限，用一句：菇不难卖，并不能概括一切吧？先生是自己销售，这个当然有很强的优势——我也自己销，但一天顶多也就三百斤，另一大半需要批发。这就说明：一个人能力再大，还是有限的。再者，先生说的差异化生产，很不错！如果在三年前当我看到这个方法时，我会激动得两眼通红，心口直跳——而且我已经这么做了，结果呢？呵呵，很不错！在夏季种秀珍菇，想着资料上说的价格真是胸有成竹，可是，在夏季这个蔬菜大量上市，各种青菜都低得不能再低的时候，你相信会有几个人会掏几块钱买你一斤秀珍菇？所以，我的后果就是：当采一百斤菇的时候，以三块一斤批发出去；当采三百斤的时候，以一块五卖，到第四天，我采一千二百斤的时候（全邓州市一百四十万人，当时我还没发现有第三家夏天种菇的）一块都批不到了，我开着三轮在市区顶着火辣辣的太阳挨个向饭店推销。。。。。。脸上晒掉一层皮，衣服汗得往下滴水，直为把这每天几百斤高温菇以一块左右的价格卖掉。。。。。所以我说，先生说的可能没错，关键是要看你怎么处理：天时，地理，人和这三个重要的因素了。。。。说得不好，请谅！
晶莹泉 发表于 2012-3-30 19:13 static/image/common/back.gif
回您，装料高度就在20cm左右，由于单头接种，12月底接种，冬季室内温度10°左右，发菌满袋要60天甚至还多 ...
您用过枝条种吗？ 我现在对枝条种特别感兴趣
songmr 发表于 2012-3-30 21:05 static/image/common/back.gif
首先需要说明的是：先生是个很有头脑，很有责任心的菇者！我看了一下先生的资料，山东烟台，很好的地方。我 ...
您说的很好，对我启示很大。说实话，在天时地利方面，我或许占了一点先机，首先我距烟台市中心区仅20km，烟台是个旅游开放城市，经济总量居山东省前三甲，可能比起内地一些城市消费力大些；其二烟台夏季高温平菇很少见，以我去年经历和见闻，即使市面上极个别有卖，但是都菇品相极差与我的根本就没有可比性，再者表面上看起来夏季蔬菜品种繁多，可是很多家庭主妇说翻来覆去老是那么些花样都吃腻了，甚至不知道吃什么好了，恰恰由于市场上极少有平菇（或者说是优质的平菇），所以机会来了，大家都想换换口味，所以我去年的夏菇卖的都脱销，我的秀珍菇8块一斤供不应求这是事实，今天早上我的鲜猴头就20块一斤卖了。
您的回复其实正好戳到了我的痛处，我现在正因为量小，所以才会造成菇不难卖的局面，每天一两百斤不够卖，那我终归要规模化生产的，每天一千斤？数千斤呢？我怎么办？这正是我眼下天天在思索的问题，怎么解决？怎么突围？您的经历其实给我更多的是一种警示。所以把眼界放远些，着眼于未来其实比眼下小打小闹更具战略意义。
谢谢您的回复，衷心祝福！
差两分 发表于 2012-3-30 21:09 static/image/common/back.gif
您用过枝条种吗？ 我现在对枝条种特别感兴趣
回您，枝条种我在本月16号试了一点400包，到目前我还没有发现比我之前的方法有何优势，可能我地气温较低发菌慢有关，下一批2400枝已经在准备了，准备全部用，看过别人的视频，但是我打算稍微改动下，估计改动后的效果应该不会差。
楼主的价格很高啊，羡慕
楼主，我感觉直立出菇是不是没有侧生的好摘啊？不知道你是怎么采摘的？
