张春明 发表于 2010-12-10 18:05:51

我今天刚买了些菌种，想用生料，就是玉米芯加粉碎的棉花柴，拌匀后闷一天再装袋，是否可以，正在摸索中，请大家发表一下意见，谢谢

ldw 发表于 2010-12-10 18:29:59

你做熟料还是生料<br/>说的详细点<br/>

张春明 发表于 2010-12-10 22:39:48

是生料，就是不发酵的，我想用300斤种弄碎，再用600斤干料拌匀装袋，在短时间发菌后满再在提出弄碎，用1800斤干料拌匀装袋，这个季节走菌是不是会缩短出菇时间，年前可以上市。方法可行不，尝试一下走捷径。因为我现在人力物力财力都没有只有我自己，不得已，请求指教

一位退休老人的唠叨 发表于 2010-12-11 05:06:31

ldw 发表于 2010-12-11 11:40:35

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>张春明</i>在2010-12-10 22:39:48的发言：</b><br/>是生料，就是不发酵的，我想用300斤种弄碎，再用600斤干料拌匀装袋，在短时间发菌后满再在提出弄碎，用1800斤干料拌匀装袋，这个季节走菌是不是会缩短出菇时间，年前可以上市。方法可行不，尝试一下走捷径。因为我现在人力物力财力都没有只有我自己，不得已，请求指教</div><font style="BACKGROUND-COLOR: #f9f9f9">你也要走我的老路。看菌种的活力了、</font>

张春明 发表于 2010-12-11 12:57:21

<p>先做一百斤试试，现在就在家门口边拌料边论坛，<br/><br/></p>

lsy6560483 发表于 2010-12-11 17:07:27

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ldw</i>在2010-12-10 13:59:15的发言：</b><br/>
<p>原料应该没什么问题，有可能是菌种的活力不行了，还有可能是加二胺和尿素的关系，但装袋的时候没有什么氨味，是发酵好的料，同样的料用别的菌种就没什么问题。<br/>不说了那懂事过去的事了，以后不会在出现那种情况了。</p></div>
<p>希望你能真正弄明白原因，可能你现在还没明白是啥问题，也许明白了没说出来。</p>

shijian 发表于 2010-12-11 17:23:59

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>ldw</i>在2010-12-10 13:59:15的发言：</b><br/>
<p>原料应该没什么问题，有可能是菌种的活力不行了，还有可能是加二胺和尿素的关系，但装袋的时候没有什么氨味，是发酵好的料，同样的料用别的菌种就没什么问题。<br/>不说了那懂事过去的事了，以后不会在出现那种情况了。</p></div>
<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 同样的料用别的菌种就没什么问题。如果是同一天用的不同菌种这个说法成立，如果不是一天有可能是料的问题，尤其是发酵料、没有充分散热，超温把菌种烫个不死不活。</p>

发酵罐 发表于 2010-12-11 19:23:44

<p>兄弟，既然热爱这一行，或充满信心，还是坚持熟料才有前景。</p>

martinylj 发表于 2010-12-16 08:16:26

<p>李兄，不挺你不行啊，一路辛苦走向成功，是们学习的榜样！</p>
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