人生如梦也 发表于 2010-11-24 06:41:27

试管感染酵母菌了,不知什么原因

    11月18号做了300子试管,在接种箱内接种,操作按常规,在恒温下培养了三天后接种块周围发现有块状感染物,很小,斑斑点点的。后断定是酵母菌。有一多半感染。后把接种箱从新整理了一遍,换了品种又接了300支。还是不理想,又在接种快周围发现酵母菌,而且没有别的杂菌。真是郁闷!接种箱是新的。试管从两个地方引的,接种时严格操作,几乎都是从火焰中穿过。用烟雾剂熏的。以前做了8年也没见过这种情况,成功率都在90%以上。试管斜面都是空白培养确认无菌后接的。要说是母种带菌也不大可能,因为不是一支也不是同一地方的试管。没那么巧合都带酵母菌,一气之下买了超净接种台,还没有到货,看看怎么样。菇友和前辈们有没有遇见过这种情况,帮忙解决一下,不胜感激。因时间短没有照片。

chene 发表于 2010-11-24 23:03:33

不行的话,就用甲醛+高锰酸钾把接种空间好好薰薰,

lrsyj 发表于 2010-11-24 20:31:13

有可能是菌箱的问题吧,我有一次接原种就坏了很多,后来发现是封闭不严以及套袖漏气了,重新封闭菌箱又换了套袖,问题就解决了。

人生如梦也 发表于 2010-11-25 06:54:14

   谢谢同仁和老师们,我在彻底的检查一遍,清理一下。

香菇人 发表于 2010-11-24 19:49:12

<font face="Verdana">一次接几</font>百支母种的量.规模不少呀.

飞雪连天 发表于 2010-11-24 19:15:39

&nbsp;接种刀在火焰上<font size="3"><span style="color: rgb(255, 0, 0);">灼烧红</span></font>,冷却,再接种!

李永国 发表于 2010-11-24 18:38:38

楼上老师过奖了,对于详细分析食用菌栽培中出现的病害防治是个难题,不说透,别人没法理解,说的太透,当事人不一定全明白,一些瘸腿专家和装神弄鬼的江湖道士一下子就能反应过来,他们这些人明白过来就可能忽悠别人的钱财,他们做起这方面事来还不一定准成,可能有受害的。老夫喜欢与您交流......

人生如梦也 发表于 2010-11-24 15:33:43

&nbsp;&nbsp; 谢谢老师们的解答。现在换了一个接菌箱与环境接了40支,再试试。已在恒温箱培养,两天后就能出结果。只是时间上太紧了。再晚半月可能影响明年全年的生产计划了。!

jph6060 发表于 2010-11-24 15:37:58

<br/>&nbsp; 李老师解释的好,&nbsp; 对于大料培菌期间的不明污染,&nbsp; 也可以借签.

福建老菇农 发表于 2010-11-24 08:47:20

建议你还是按照我发表看图说话所说的方法测试一下接种箱的微生物群落数,边接种,边打开培养皿30分钟,盖上,32度培养两天就可以观察培养皿上的菌落数量,发现问题所在。我个人估计大部分还是操作前接种箱内无菌度不足,原因在于接种箱盖和接种箱吻合度不够,接种箱的袖套有些问题。这是生产上常见的细节注意度不够。一般接种箱接种成功率应该达到100%,接种箱接种成功率都这么低了,那超净工作台那就更加危险了,仅供参考。
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