福建老菇农
发表于 2010-3-17 08:14:02
看图说话(四十七)戴氏养菌园(二)
<br/><br/><br/>装瓶之后,自动上“天桥”<br/><br/><br/><br/>一筐筐周转筐塑料瓶过“天桥”后旋转而下,机器手自动堆叠在平板小车。平板小车依靠电力,在轨道上左右移动,对准灭菌锅内的轨道,送入灭菌锅内灭菌(参考上下两图)。<br/><br/><br/><br/>几十台单门灭菌锅一字型排列,多壮观<br/><br/><br/><br/>灭菌过程始终都在放气,活的蒸汽,是灭菌彻底的关键<br/><br/><br/><br/> 灭菌后小平板车,转入,没有底板的散热小车,散热后推入接种室。依靠空气自然对流散热。这种方法已经有二十余年的历史,现在新厂已经改用双门灭菌锅。几十年总是不断在进步,<font face="Verdana">戴氏养菌园已经有几十年的历史,由于经验丰富,至今污染率几乎为零,故单门灭菌国至今依然在使用。在上海台湾厂,内陆新建设的厂都采用双门灭菌锅。</font><br/><br/><br/><br/>接种后的周转筐,自动堆叠,由无人驾驶小车(也可以有人开),机器人,卫星定位,送到指定库房内指定位置。<br/><br/><br/><br/>机器人小车向我们徐徐走来。<br/><br/><br/><br/>机器人小车还会转弯<br/><br/><br/><br/>搔菌机器,上午十一时搔菌工作已经结束了,员工使用气压枪认认真真在前扫,边边角角都扫到,其认真工作态度在内陆是很少见的。<br/><br/><br/><br/>搔菌过程发现不正常的瓶子就捡出来,每天生产几十万瓶,就仅有这么一点点,成功率几乎是99.9999%。佩服、佩服。<br/>
刀种火耕
发表于 2010-3-17 08:52:11
<font color="#003300" size="6"><font color="#008000"><strong>“活的蒸汽,是灭菌彻底的关键”。<br/></strong></font><font color="#000000"><br/>高见,高见!</font><br/></font><br/>
wertsdfg
发表于 2010-3-17 10:13:45
记得台湾一个老先生讲课的时候放ppt,上面也有那个自动走路的小车,好像很贵。
菇状元
发表于 2010-3-17 10:03:45
这么大规模的食用菌企业 ,难得一见,在这里看了长见识啊,有机会一定的去台湾宝岛的看看,
福建老菇农
发表于 2010-3-17 09:11:55
无论是高压,常压,灭菌过程必须有活得蒸汽 是灭菌彻底六大关键之一,有《食用菌栽培》(第三版)69-71页,网友可看看,温故知新。该观点我在第一、第二版中都叙述过。
王茂
发表于 2010-3-17 13:18:10
长见识了。国内很难实现这种技术,等什么时候人工价格涨多多了的时候,就该这样子的发展。
香菇人
发表于 2010-3-17 11:23:28
收藏这些图片.谢谢黄老师.........
我是蘑菇匠
发表于 2010-3-17 11:39:07
真的长知识,黄老就是高。真传一句话,胜读十年书。
shyj25
发表于 2010-3-17 14:48:41
真心感谢黄老先生带给我们的视觉冲击!斗胆猜想是否华人食用菌航母级?
jiaben82
发表于 2010-3-17 14:49:40
很美的图片,让人羡慕。<br/>假如能结合自己的小场改进,对自己来说收获就大了。<br/>谢谢黄老师