gaosong427 发表于 2009-12-27 19:45:28

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>刀郎</i>在2009-12-27 12:44:08的发言:</b><br/>今天来说介绍给我的产品图&nbsp;&nbsp;的第一个问题:安全阀。<br/>生产压力容器必须有安全阀,但安全阀在负压时是非常容易漏气的!!!所以这里的安全阀成了安全隐患,这不是哪一家厂的问题,也不是单纯的哪一个人的问题,也是整整一个时代的罐子的通病。<br/>解决的办法很简单,在安全阀下面加一个不锈钢阀门,灭菌时一定要记得把阀门打开,灭菌结束时要关闭,培养时不要把阀门打开。 </div>
<p>你用个单向阀不是更省事?</p>

发酵罐 发表于 2009-12-27 22:02:03

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>刀郎</i>在2009-12-27 12:44:08的发言:</b><br/>今天来说介绍给我的产品图&nbsp;&nbsp;的第一个问题:安全阀。<br/>生产压力容器必须有安全阀,但安全阀在负压时是非常容易漏气的!!!所以这里的安全阀成了安全隐患,这不是哪一家厂的问题,也不是单纯的哪一个人的问题,也是整整一个时代的罐子的通病。<br/>解决的办法很简单,在安全阀下面加一个不锈钢阀门,灭菌时一定要记得把阀门打开,灭菌结束时要关闭,培养时不要把阀门打开。 </div>
<p>以现在市面上的发酵罐为例,硬件本身就存在难以杜绝的污染,所以无论操作多么严格,经验多么丰富,菌袋无种可接的遭遇免不了折磨你的耐心,生产计划的打乱是更难接受的焦虑,焦虑却时时存在,一瓶固体种连看都不用一眼,我们就知道未来的结果,但那罐精心酿造的糊涂汤却不曾让人有过这种信心,即便你怎么摆弄也看不见一个活动的细菌,但预后的无法判断的问题却总消磨着液体的美丽,20罐之1罐的问题就够了。一个时代的通病何止安全阀?接上球阀又能怎样?隔膜阀又能怎样?建议取消安全阀压力表,采用其他,底部所有接口上移。</p>

刀郎 发表于 2009-12-27 22:58:07

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>gaosong427</i>在2009-12-27 19:45:28的发言:</b><br/>
<p>你用个单向阀不是更省事?</p></div>
<p>单向阀并不是绝对单向,用洗净剂一查便知。</p>

刀郎 发表于 2009-12-27 23:28:09

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>发酵罐</i>在2009-12-27 22:02:03的发言:</b><br/>
<p>以现在市面上的发酵罐为例,硬件本身就存在难以杜绝的污染,所以无论操作多么严格,经验多么丰富,菌袋无种可接的遭遇免不了折磨你的耐心,生产计划的打乱是更难接受的焦虑,焦虑却时时存在,一瓶固体种连看都不用一眼,我们就知道未来的结果,但那罐精心酿造的糊涂汤却不曾让人有过这种信心,即便你怎么摆弄也看不见一个活动的细菌,但预后的无法判断的问题却总消磨着液体的美丽,20罐之1罐的问题就够了。一个时代的通病何止安全阀?接上球阀又能怎样?隔膜阀又能怎样?建议取消安全阀压力表,采用其他,底部所有接口上移。</p></div>
<p>谢谢<i>发酵罐</i>兄,压力容器是绝对不能取消安全阀压力表的(不合国家安全规则),万事安全第一!!事实证明安全阀采取这种措施是稳定可行的。压力表只要装配好了就不会漏。底部的排污水阀还是要保留才方便。可以把丝口做得很短,灭菌时特别处理一下就没问题(事实证明)。同意你的“以现在市面上的发酵罐为例,硬件本身就存在难以杜绝的污染,所以无论操作多么严格,经验多么丰富,菌袋无种可接的遭遇免不了折磨你的耐心,生产计划的打乱是更难接受的焦虑,”这些亲身体会。液体的美丽只有等你技术全面过关,生产流程非常稳定的时候才能感受到。</p>

hengxinjunye 发表于 2009-12-27 23:34:34

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>发酵罐</i>在2009-12-27 22:02:03的发言:</b><br/>
<p>底部所有接口上移。</p></div>
<p>那就不必放料</p>

发酵罐 发表于 2009-12-28 00:18:56

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>hengxinjunye</i>在2009-12-27 23:34:34的发言:</b><br/>
<p>那就不必放料</p></div>
<p>放料的手法怎么也觉得是不地道,放料管壁及开关似乎只是“烫了烫”,制造这么先进的机器,却设计这种拙劣的手法真令人羞耻。</p>

发酵罐 发表于 2009-12-28 00:22:17

<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>刀郎</i>在2009-12-27 23:28:09的发言:</b><br/>
<p>谢谢<i>发酵罐</i>兄,压力容器是绝对不能取消安全阀压力表的(不合国家安全规则),万事安全第一!!事实证明安全阀采取这种措施是稳定可行的。压力表只要装配好了就不会漏。底部的排污水阀还是要保留才方便。可以把丝口做得很短,灭菌时特别处理一下就没问题(事实证明)。同意你的“以现在市面上的发酵罐为例,硬件本身就存在难以杜绝的污染,所以无论操作多么严格,经验多么丰富,菌袋无种可接的遭遇免不了折磨你的耐心,生产计划的打乱是更难接受的焦虑,”这些亲身体会。液体的美丽只有等你技术全面过关,生产流程非常稳定的时候才能感受到。</p></div>
<p>安全是要确保的,我采用其他的方式。</p>

发酵罐 发表于 2009-12-28 00:34:34

压力表绝不是可以忽视的问题,拆解一下压力表就可以得出答案,压力表的腔体与罐仅有一小孔联通,又是个死胡同,腔体一直在冷却中,却得不到热能,仅是传导,腔体灭菌不合格是不是必然的隐患我没有结论,但理论上是成立的,所以我不用。<br/>对不起,在你的热帖里,我好像在泼凉水,刀郎不要误会啊。

捣鼓液体菌种 发表于 2009-12-29 15:01:35

刚注册,先来报道以下<br/>

捣鼓液体菌种 发表于 2009-12-29 15:04:00

做液体菌种,一定要有无菌的观念,一点都马虎不得。
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