gotohell 发表于 2012-4-9 09:14:49

佳明 发表于 2012-3-16 05:06 static/image/common/back.gif
生料发酵料不容易感染链雹霉啊。加盐有用吗？

我曾经做过加0.8%的食盐，但是没有做对照，所以效果不肯定。
但从个人经验来来，感觉是可行的，望有朋友能做更严格的对照。我做的那批0.8%的食盐的，虽然没有长链孢霉，但是最后出菇也不多，不知道为何。

佳明 发表于 2012-4-9 10:38:38

RE:

gotohell 发表于 2012-4-9 09:14 static/image/common/back.gif
我曾经做过加0.8%的食盐，但是没有做对照，所以效果不肯定。
但从个人经验来来，感觉是可行的，望有朋友 ...

0.5就不少了。随着出菇，水分减少，浓度变大。

佳明 发表于 2012-4-9 11:00:11

生料也可以加麦麸，质       量有别。

菇习养健 发表于 2012-4-9 20:37:44

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查看完整版本: [原创]一个食用菌爱好者种平菇的一点小经验（仅供参考）