hygcp 发表于 2009-9-17 13:35:14

求助!!!香菇种不发菌怎么办??急!

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syj_clh 发表于 2009-9-17 14:33:32

手捏料成团,无水滴,含水量应该不高

田鸿 发表于 2009-9-17 14:43:18

新鲜木屑?是不是加有抗霉剂?你的石膏粉是不是真的石膏粉?养菌房的空气湿度多少?菌种有没错?

田鸿 发表于 2009-9-17 14:25:27

<p>含水量多少?</p>

syj_clh 发表于 2009-9-17 13:57:12

<p>补充说明:上图中的菌棒已经接种12天了,不知什么原因菌丝就是不吃料,测得料中PH为5左右,接种后的培养温度为23-31度,井字型堆放,培养料配方:桑枝木屑78%,麸皮20%,石膏1%,糖1%,常压灭菌.</p>

田鸿 发表于 2009-9-17 16:34:45

"会不会是出灶后堆放在一起太热热坏了????"没看懂。你怀疑是菌棒堆在一起太热,烧死菌丝,但菌种萌发生长还不大,产热并不会很多。你说的酸缄度,含水量,温湿度等都正常,配方也没大问题,往几年没出现这种状况,那就有一个可能,你买的石膏和你亲戚的石膏不同。再有,你加石灰了吗?

syj_clh 发表于 2009-9-17 16:45:38

<p>香菇菌棒生产一直没加过石灰,"田鸿"老师所说的石膏问题,难道这个石膏里还掺了杂吗?只知道石膏有生\熟之分.</p>

syj_clh 发表于 2009-9-17 16:53:32

接种完后的两三天时间里,白天短时间最高气温达到33度,晚上最高27度,这样的温度会不会对菌丝吃料有影响?这样的情况会造成现在的结果吗?最近一个星期的最高气温不超过30度的.

syj_clh 发表于 2009-9-17 16:57:02

像上图的菌棒有2000个,还有3000个已经灭菌完了,不知道什么原因造成图中情况,接下来的3000个棒子该怎么办?是不是还照常接种?请老师支招?

syj_clh 发表于 2009-9-17 15:26:47

<p>如何区分现在市面上的石膏的真假?</p>
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